જેમ જેમ જાન્યુઆરી મહિનો નજીક આવે છે તેમ તેમ સર્વત્ર ગણતંત્ર દિવસની ઉજવણીની તૈયારીઓ શરૂ થઈ જાય છે. દેશના તહેવાર પર ઓફિસથી લઈને શાળા સુધી લોકો તિરંગા અને દેશભક્તિની ભાવનામાં ડૂબી જાય છે. જો તમે પણ બાળકોને આ ખાસ દિવસનું મહત્વ સમજાવવા માંગતા હોવ તો તેમની થાળીમાં ત્રિરંગો પણ સામેલ કરો. ટ્રાઈ કલરની રેસિપીથી તેમને માત્ર પૌષ્ટિક ઘટકો તો મળશે જ, પરંતુ તેમના સામાન્ય જ્ઞાનમાં પણ વધારો થશે. તો ચાલો જાણીએ ટ્રાય કલર સેન્ડવીચ કેવી રીતે બનાવવી.
ટ્રાઇ કલર સેન્ડવીચ માટેની સામગ્રી
બ્રેડની 8-10 સ્લાઈસ (કિનારી કાપીને)
½ કપ છીણેલી કોબી
½ કપ છીણેલું ગાજર
1 કપ મેયોનેઝ
બે ચમચી ટોમેટો કેચપ
2 ચમચી લીલી ચટણી
સ્વાદ માટે મીઠું
2 ચમચી માખણ
ટ્રાઇ કલર સેન્ડવીચ રેસીપી
ટ્રાઇ કલર સેન્ડવીચ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બ્રેડની કિનારીમાંથી બ્રાઉન ભાગને છરીની મદદથી કાઢી લો. કોબી અને ગાજરને બે અલગ-અલગ બાઉલમાં કાઢી લો. એકમાં મેયોનીઝ અને થોડું મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. બીજા બાઉલમાં કેચપ મિક્સ કરીને રાખો. બ્રેડની સ્લાઈસ લો અને તેના પર બટર ફેલાવો. ફુદીનાની ચટણી સાથે શાકભાજીના મિશ્રણને સરખી રીતે ફેલાવો અને તેના પર બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો. તેના પર બટર પણ લગાવો અને શાકભાજીનું મિશ્રણ કેચપ સાથે રાખો. બ્રેડની બીજી સ્લાઈસથી ઢાંકી દો.
સેન્ડવીચને શેકી લો
જો તમે ઈચ્છો તો આ સેન્ડવિચને આ રીતે કાપીને સર્વ કરો અથવા તેને હેન્ડ સેન્ડવિચ મેકરમાં રાખીને શેકી લો. તૈયાર છે ટ્રાઇ કલર સેન્ડવીચ. તેને ટિફિનમાં આપો અથવા સવારના નાસ્તામાં બાળકો અને વડીલોને સર્વ કરો.
