નવરાત્રી વ્રત રેસિપી: વ્રતમાં બનાવો ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બટાકા ફ્રાય, મિનિટોમાં તૈયાર

આ ઉપવાસની વાનગી છે સૌથી સરળ: ફક્ત 10 મિનિટમાં બનાવો ક્રિસ્પી બટાકા ફ્રાય

જાણો કેવી રીતે બનાવવી હેલ્ધી, ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બટાકા ફ્રાય રેસિપી. વ્રતમાં પણ સ્વાદ અને એનર્જીથી ભરપૂર આ નાસ્તો મિનિટોમાં તૈયાર થઈને તમારા દિવસને ખાસ બનાવશે.

નવરાત્રીનું વ્રત છે અને એનર્જી જોઈએ છે જેથી આખો દિવસ એક્ટિવ રહી શકાય? તો કેમ ન બનાવો આ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બટાકા ફ્રાય, જે વ્રતમાં પણ પૂરી રીતે ફિટ છે અને તમને તરત એનર્જી આપશે. મિનિટોમાં તૈયાર થતો આ હળવો નાસ્તો સ્વાદમાં લાજવાબ છે અને બાળકો-મોટા, બધાને પસંદ આવશે. બસ કેટલાક સરળ સ્ટેપ્સમાં બનાવો અને તમારા નવરાત્રી વ્રતને સ્વાદ, હેલ્થ અને એનર્જીથી ભરપૂર બનાવો.

સામગ્રી

• મોટા બટાકા – 3, ટુકડાઓમાં કાપેલા
• તેલ – 1 ટેબલસ્પૂન
• જીરું – 1 ટીસ્પૂન
• મગફળી – ½ કપ, શેકેલી
• કોથમીર – 2 ટેબલસ્પૂન, કાપેલી
• લીબુનો રસ – 1 લીંબુનો
• મીઠું અથવા સિંધવ મીઠું – સ્વાદ અનુસાર

બાળકોથી લઈને મોટાં સુધી સૌને ભાવશે! આ રીતે ઘરે બનાવો મુંબઈ સ્પેશિયલ સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ ફ્રેન્કી

ફાફડા બનાવવાની સરળ ટ્રીક! હવે ક્યારેય નહીં તૂટે કે નરમ નહીં પડે, બનશે એકદમ ક્રિસ્પી

રીત

• સૌથી પહેલા બટાકા લો, તેની છાલ ઉતારો અને તેને ટુકડાઓમાં કાપીને તમારી પસંદગી મુજબ બાફી લો.
• એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાખીને થોડી સેકન્ડ શેકો જેથી સુગંધ આવે.
• હવે પેનમાં શેકેલી મગફળી અને લીલા મરચા નાખીને થોડી મિનિટ સુધી શેકો.
• બાફેલા બટાકા, મીઠું, લીંબુનો રસ અને કાપેલી કોથમીર નાખો અને બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• બટાકાને પેનમાં ફેલાવો અને મધ્યમથી વધુ આંચ પર થોડી મિનિટ પકાવો, પછી પલટીને થોડી મિનિટ વધુ પકાવો જ્યાં સુધી બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ ન થઈ જાય.
• બટાકાને ગરમા-ગરમ પીરસો અને વ્રત અથવા નાસ્તા તરીકે આનંદ લો.