Benefits Of Walnuts રોજ ખાશો અખરોટ, તો મગજથી લઈ ત્વચા સુધી મળશે ફાયદો
Benefits Of Walnuts અખરોટને પ્રાચીન સમયથી “મગજ માટેનો ખોરાક” માનવામાં આવે છે — અને એ કહાવત માત્ર દેખાવ માટે નથી. અખરોટ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે જેમ કે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ, ફાઇબર અને મિનરલ્સ, જે આપણા શરીરના અનેક અંગો માટે અત્યંત લાભદાયક છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક:
અખરોટમાં રહેલા ઓમેગા-3 અને પોલિફેનોલ મગજના કાર્યને સુધારે છે. તે યાદશક્તિ, એકાગ્રતા અને ચિંતાનો સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. નિયમિત સેવન ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો (જેવી કે અલ્ઝાઈમર) ના જોખમને પણ ઘટાડે છે.
હૃદય માટે રક્ષણકારક:
અખરોટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. તેમાં રહેલા હેલ્ધી ફેટ્સ, ખાસ કરીને એલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ (ALA), ખોટા કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધારવામાં સહાયક છે. તે બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણ અને હાર્ટ એટેકનો ખતરો ઓછો કરે છે.
પાચન તંત્ર માટે સહાયક:
અખરોટમાં રહેલો ફાઇબર આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. તે કબજિયાત, પાચનમાં ગડબડ અને આંતરડાની બળતરા જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના વૃદ્ધિમાં પણ મદદરૂપ છે.
ત્વચા અને વાળ માટે લાભદાયક:
અખરોટમાં રહેલા વિટામિન E અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ ત્વચાને ચમકદાર, મુક્ત કણોથી રહિત અને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. તે વાળના વિકાસ અને મજબૂતાઈ માટે પણ ઉત્તમ છે.
અખરોટ ખાવાનો યોગ્ય સમય અને રીત:
- રાત્રે 2-4 અખરોટ પલાળી રાખો.
- સવારે ખાલી પેટ પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી પાચન સરળ બને છે અને પોષક તત્વો સારી રીતે શોષાય છે.
- પલાળવાથી તેનું તાપમાન ઘટે છે અને તે ગરમ પૃકૃતિના હોવા છતાં બધાને અનુરૂપ બને છે.
નિષ્કર્ષ:
દૈનિક આહારમાં થોડા અખરોટ શામેલ કરીને તમે મગજ, હૃદય, પાચનતંત્ર અને ત્વચા–વાળ માટે નેમલેસ લાભ મેળવી શકો છો. આજે જ આ હેલ્ધી હેબિટ અપનાવો અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ એક પગલું આગળ بڑھાવો.
