નવરાત્રિ વ્રત સ્પેશિયલ: સાબુદાણા ભૂલી જાવ! બનાવો સિંગોડાના લોટ અને કાચા કેળાની પૂરી, જે છે સ્વાદમાં બેસ્ટ

નવરાત્રિ 2025 વ્રત સ્પેશિયલ પૂરી: વ્રતમાં પણ ખાઓ કંઈક ખાસ, બનાવો સિંગોડાના લોટ અને કાચા કેળાની પૂરી

વ્રતના દિવસોમાં લોકો સાબુદાણા અને બટેટા માંથી બનેલી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. નવરાત્રિનો તહેવાર ચાલી રહ્યો છે અને 9 દિવસ સુધી લોકો વ્રત રાખે છે. વ્રતમાં લોકો ફળાહારનું સેવન કરે છે. જો તમે પણ દર વખતે સાબુદાણા અને બટેટામાંથી બનેલી વસ્તુઓ ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ, તો તમે સિંગોડાના લોટ (કુટ્ટુનો આટો) અને કાચા કેળાની પૂરી બનાવીને ખાઈ શકો છો. સિંગોડાના લોટ અને કાચા કેળામાંથી બનેલી આ પૂરી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ પૂરી તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તેને તમે વ્રત વાળા બટેટાના શાક સાથે ખાઈ શકો છો. તો આવો, આ આર્ટિકલમાંથી જાણીએ આ સ્પેશિયલ પૂરીની રેસીપી.

સિંગોડાના લોટ અને કાચા કેળાની પૂરી માટેની સામગ્રી

• કાચા કેળા – 2
• સિંગોડાનો લોટ (કુટ્ટુનો આટો) – એક કપ
• સિંઘવ મીઠું (સેંધા નમક) – સ્વાદ મુજબ
• મરી પાવડર (કાળી મરીનો પાવડર) – અડધી ચમચી
• તેલ – તળવા માટે
• કોથમીર (ધાણાના પાન) – 2 ચમચી બારીક સમારેલી

બાળકોથી લઈને મોટાં સુધી સૌને ભાવશે! આ રીતે ઘરે બનાવો મુંબઈ સ્પેશિયલ સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ ફ્રેન્કી

ફાફડા બનાવવાની સરળ ટ્રીક! હવે ક્યારેય નહીં તૂટે કે નરમ નહીં પડે, બનશે એકદમ ક્રિસ્પી

સિંગોડાના લોટ અને કાચા કેળાની પૂરી બનાવવાની રીત

• સૌથી પહેલા કાચા કેળાને ઉકાળીને તૈયાર રાખો.
• હવે એક મોટા વાસણમાં સિંગોડાનો લોટ (કુટ્ટુનો આટો) લો. તેમાં થોડું તેલ મિક્સ કરો. તેમાં સિંઘવ મીઠું અને મરી પાવડર મિક્સ કરો.
• કેળાની છાલ કાઢીને તેને સારી રીતે મેશ કરી લો. મેશ કરેલા કેળાને લોટમાં મિક્સ કરો, સાથે જ બારીક સમારેલી કોથમીર પણ નાખો.
• હવે થોડું પાણી નાખીને પૂરી માટે આટો ગૂંથી લો. (આ લોટ કઠણ રાખો)
• આ લોટમાંથી નાની લુવાળી (લોઇ) બનાવો અને તેના પર થોડું તેલ લગાવીને પૂરી વણી લો.
• કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને પૂરીને તળી લો (ફ્રાય કરી લો). આ રીતે બાકીની પૂરીઓ પણ તૈયાર કરી લો.
• આ પૂરીને તમે વ્રતની ભાજી કે બટેટાના શાક સાથે ગરમા-ગરમ પીરસી શકો છો.