નાના બાળકને કેવી રીતે ખવડાવશો આ ડ્રાય ફ્રૂટ? ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત પણ જાણી લો.
પીડિયાટ્રિશિયને બદામ-અખરોટથી અલગ એક એવા ડ્રાય ફ્રૂટ વિશે જણાવ્યું છે, જે બાળકો માટે કોઈ સુપરફૂડથી ઓછું નથી.
બાળકોના સારા ગ્રોથ માટે તેમનો ખોરાક સારો હોવો ખૂબ જરૂરી છે. આ માટે દરેક માતા-પિતા પોતાના બાળકોને હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક વસ્તુઓ ખવડાવવા પર ધ્યાન આપે છે. તેમાં પણ ડ્રાય ફ્રૂટ્સને ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ક્રમમાં પીડિયાટ્રિશિયન અજયપ્રકાશ વીરપાંડિયનએ પોતાના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર એક પોસ્ટ શેર કરી છે. આ પોસ્ટમાં તેમણે બદામ-અખરોટથી અલગ એક એવા ડ્રાય ફ્રૂટ વિશે જણાવ્યું છે, જે બાળકો માટે કોઈ સુપરફૂડથી ઓછું નથી. આવો, તેના વિશે જાણીએ, સાથે જ જાણીશું કે આ ડ્રાય ફ્રૂટ તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે સારું હોઈ શકે છે અને તેને નાના બાળકોને કઈ રીતે ખાવા માટે આપી શકાય છે.
તમારા બાળકને ચોક્કસ ખવડાવો આ ડ્રાય ફ્રૂટ
ખરેખર, પીડિયાટ્રિશિયન બાળકોને મખાના (Makhana) ખવડાવવાની સલાહ આપે છે. મખાના ખાવાથી બાળકોને એક સાથે અનેક ફાયદા મળી શકે છે, જેમ કે:
કેલ્શિયમથી ભરપૂર
મખાનામાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે. આ જ કારણ છે કે તે બાળકોના હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. જે બાળકોને શરૂઆતથી જ કેલ્શિયમયુક્ત વસ્તુઓ આપવામાં આવે છે, તેમનું બોન ડેવલપમેન્ટ બહેતર થાય છે અને ભવિષ્યમાં તેમને હાડકાં સંબંધિત સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.
પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત
પીડિયાટ્રિશિયન જણાવે છે કે, મખાનામાં ભરપૂર પ્રોટીન મળી આવે છે. પ્રોટીન બાળકોના શારીરિક વિકાસ, સ્નાયુઓ (Muscles) અને ટીશ્યૂના નિર્માણ માટે જરૂરી હોય છે. એટલે કે મખાના ખાવાથી બાળકોનો ગ્રોથ બહેતર થઈ શકે છે.
પાચન માટે ફાયદાકારક
મખાના ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. તે બાળકોના પાચનતંત્રને મજબૂત કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. જ્યારે બાળક નક્કર આહાર લેવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેના ખોરાકમાં ફાઇબર હોવું ખૂબ જરૂરી છે. એવામાં પણ મખાના એક શાનદાર વિકલ્પ છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
આ બધા સિવાય ડૉક્ટર જણાવે છે કે, મખાનામાં રહેલા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity) વધારે છે. તેનાથી બાળક વારંવાર બીમાર પડતું નથી અને શરદી-ઉધરસ જેવી બીમારીઓથી પણ બચાવ થાય છે.
View this post on Instagram
મખાના કેવી રીતે ખવડાવશો?
આ સવાલનો જવાબ આપતાં પીડિયાટ્રિશિયન કહે છે કે, જ્યારે બાળક 6 મહિનાનું થઈ જાય, તો તમે મખાનાને હળવા શેકીને તેનો ઝીણો પાવડર બનાવી શકો છો અને તેને બાળકની પુડિંગ કે ખીચડીમાં મિક્સ કરીને આપી શકો છો. જેમ-જેમ બાળક મોટું થાય અને ચાવતા શીખે, તેમ-તેમ તમે તેને હળવા રોસ્ટ કરેલા મખાના સ્નેક તરીકે આપી શકો છો.
મખાના એક સસ્તું, સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી સુપરફૂડ છે જે બાળકોના ગ્રોથ, હાડકાંની મજબૂતી અને પાચન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. બદામ-અખરોટની જેમ મોંઘા ન હોવા છતાં, તે પોષણની બાબતમાં કોઈનાથી ઓછું નથી. તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે બાળક માટે હેલ્ધી સ્નેક વિશે વિચારો, તો તેમના આહારમાં મખાના ચોક્કસ સામેલ કરો.
