Health: સવારે આમળાનો રસ પીવાથી તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થશે. જાણો આમળાનું સેવન કેટલું ફાયદાકારક છે અને કઈ બીમારીઓથી તમને રાહત મળશે.
આમળાના ગુણધર્મો વિશે આપણે કેટલું જાણીએ છીએ તે ઓછું હશે . આમળા સો રોગોની દવા ગણાય છે . તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા ઉપરાંત ઘણી બીમારીઓ પણ તેના મૂળમાંથી દૂર થઈ જાય છે.આમળામાં વિટામિન સી , વિટામિન એબી , પોટેશિયમ , કેલ્શિયમ , મેગ્નેશિયમ , આયર્ન , કાર્બોહાઇડ્રેટ , ફાઈબર , મૂત્રવર્ધક એસિડ જેવા ગુણો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે . જે તમારા ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે .સવારે આમળાનો રસ પીવાથી તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થશે .
જાણો આમળાનું સેવન કેટલું ફાયદાકારક છે અને તમને કઈ બીમારીઓમાં રાહત મળશે ?
આમળા ખાવાના ફાયદા
ગળું : બદલાતા હવામાનને કારણે ક્યારેક ગળામાં ખરાશની સમસ્યા સર્જાય છે . આ સમસ્યા માટે આમળા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે . આ માટે આમજોડા , હળદર , આમળા , યવક્ષર અને ચિત્રકને સમાન માત્રામાં લઈને પીસી લો . આ પછી 1-2 ગ્રામ આ પાવડરને મધ અથવા ઘી સાથે ચાટવું .
કબજિયાતની સમસ્યાઃ જો તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો થોડું ત્રિફળા પાવડર પાણી સાથે ખાઓ તમને આનો લાભ મળશે .
હેલ્ધી લીવરઃ લીવરમાં કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યા હોય તો આમળાની ચટણી બનાવીને મધ સાથે ખાઓ . આ તમારા લીવરને પણ સ્વસ્થ રાખશે . આ સાથે , તમને કમળાથી પણ રાહત મળશે .
વજન ઘટાડવું : ફાઈબરની વધુ માત્રાની સાથે વજનમાં એવા ગુણો જોવા મળે છે જે શરીરના મેટાબોલિઝમને મજબૂત બનાવે છે . જેના કારણે તમારું વજન ઝડપથી ઘટે છે .
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારોઃ આ સિઝનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે રોજ સવારે આમળાનો રસ પીવો , તેનાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે . આ સાથે તમને ઘણી બીમારીઓથી પણ રાહત મળશે .
આમળાનો રસ આ રીતે બનાવો
સૌથી પહેલા આમળાને સારી રીતે ધોઈ લો . આ પછી , તેના નાના ટુકડા કરી લો અને બીજ કાઢી લો . હવે તેને ગ્રાઇન્ડરમાં મૂકો . આ સાથે તેમાં જીરું , મીઠું અને પાણી ઉમેરીને ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવો . આ પછી , તેને ગ્લાસ અથવા બાઉલમાં ગાળી લો . તમારો આમળાનો રસ તૈયાર છે .
