Healthy Food Option For Navratri: વર્ષમાં બે નવરાત્રી તહેવારો આવે છે, શારદીય નવરાત્રી અને ચૈત્ર નવરાત્રી. 9 એપ્રિલથી ચૈત્રી નવરાત્રીનો પ્રારંભ થવા જઈ રહ્યો છે. બંને નવરાત્રિમાં દેવી દુર્ગાના નવ સ્વરૂપોની પૂજા કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, ભક્તો સંપૂર્ણ વિધિ સાથે પૂજા કરે છે. એવું કહેવાય છે કે જે કોઈ સાચા મનથી માતાની પૂજા કરે છે, દેવી દુર્ગા પ્રસન્ન થાય છે અને તેની મનોકામના પૂર્ણ કરે છે. નવ દિવસ સુધી ચાલતી નવરાત્રિ દરમિયાન ભક્તો ઉપવાસ કરે છે અને માત્ર ફળ ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં, મોટાભાગના લોકો હેલ્ધી ફૂડના વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે. તો આ આર્ટીકલમાં અમે તમને હેલ્ધી ફ્રુટ ઓપ્શન્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
ફોક્સ નટ
મખાનામાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. મખાનાને ઘીમાં સૂકવીને ખાઈ શકાય છે. અથવા તમે મખાનાની ખીર પણ બનાવી શકો છો. આ બનાવવા માટે કેટલાક મખાનાને શેકવાના હોય છે. અને પછી માખણને ગરમ દૂધમાં ખાંડ નાખીને ઉકાળવામાં આવે છે. તમે તેમાં કેટલાક ડ્રાય ફ્રુટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
બિયાં સાથેનો દાણો ડોસા
મોટાભાગના લોકો બિયાં સાથેનો દાણોના લોટમાંથી પુરી અથવા પકોડા બનાવે છે. આ ખાધા પછી લોકો ઘણીવાર એસિડિટીનો ભોગ બને છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી હેલ્ધી ડોસા બનાવી શકો છો. તમે બિયાં સાથેનો લોટમાંથી બનાવેલા ક્રન્ચી ડોસામાં બટેટા અથવા ચીઝ ભરી શકો છો. તેને નારિયેળની ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે.
સાબુદાણા ખીચડી
ઉપવાસ દરમિયાન ખાવા માટે સાબુદાણા એક સારો વિકલ્પ છે. તમે સાબુદાણાની ખીચડીને આખી રાત પલાળીને બીજા દિવસે બટાકા, મગફળી, ટામેટાં અને મરચાં સાથે મિક્સ કરીને બનાવી શકો છો. તેનો સ્વાદ પણ સારો છે અને તેને ખાવાથી તમને એનર્જી પણ મળશે.
ફળો
તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ઉપવાસ કરવાથી તમે તમારી જાતને ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવી શકો છો. જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન હેલ્ધી ખાવા માંગતા હોવ તો ફળો ખાઓ. તમે ફ્રુટ ચાટ બનાવી શકો છો. અથવા તમે તમારા કોઈપણ મનપસંદ ફળનો રસ પી શકો છો.
વર્ષમાં બે નવરાત્રી તહેવારો આવે છે, શારદીય નવરાત્રી અને ચૈત્ર નવરાત્રી. 9 એપ્રિલથી ચૈત્રી નવરાત્રીનો પ્રારંભ થવા જઈ રહ્યો છે. બંને નવરાત્રિમાં દેવી દુર્ગાના નવ સ્વરૂપોની પૂજા કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, ભક્તો સંપૂર્ણ વિધિ સાથે પૂજા કરે છે. એવું કહેવાય છે કે જે કોઈ સાચા મનથી માતાની પૂજા કરે છે, દેવી દુર્ગા પ્રસન્ન થાય છે અને તેની મનોકામના પૂર્ણ કરે છે. નવ દિવસ સુધી ચાલતી નવરાત્રિ દરમિયાન ભક્તો ઉપવાસ કરે છે અને માત્ર ફળ ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં, મોટાભાગના લોકો હેલ્ધી ફૂડના વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે. તો આ આર્ટીકલમાં અમે તમને હેલ્ધી ફ્રુટ ઓપ્શન્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
ફોક્સ નટ
મખાનામાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. મખાનાને ઘીમાં સૂકવીને ખાઈ શકાય છે. અથવા તમે મખાનાની ખીર પણ બનાવી શકો છો. આ બનાવવા માટે કેટલાક મખાનાને શેકવાના હોય છે. અને પછી માખણને ગરમ દૂધમાં ખાંડ નાખીને ઉકાળવામાં આવે છે. તમે તેમાં કેટલાક ડ્રાય ફ્રુટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
બિયાં સાથેનો દાણો ડોસા
મોટાભાગના લોકો બિયાં સાથેનો દાણોના લોટમાંથી પુરી અથવા પકોડા બનાવે છે. આ ખાધા પછી લોકો ઘણીવાર એસિડિટીનો ભોગ બને છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી હેલ્ધી ડોસા બનાવી શકો છો. તમે બિયાં સાથેનો લોટમાંથી બનાવેલા ક્રન્ચી ડોસામાં બટેટા અથવા ચીઝ ભરી શકો છો. તેને નારિયેળની ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે.
સાબુદાણા ખીચડી
ઉપવાસ દરમિયાન ખાવા માટે સાબુદાણા એક સારો વિકલ્પ છે. તમે સાબુદાણાની ખીચડીને આખી રાત પલાળીને બીજા દિવસે બટાકા, મગફળી, ટામેટાં અને મરચાં સાથે મિક્સ કરીને બનાવી શકો છો. તેનો સ્વાદ પણ સારો છે અને તેને ખાવાથી તમને એનર્જી પણ મળશે.
ફળો
તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ઉપવાસ કરવાથી તમે તમારી જાતને ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવી શકો છો. જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન હેલ્ધી ખાવા માંગતા હોવ તો ફળો ખાઓ. તમે ફ્રુટ ચાટ બનાવી શકો છો. અથવા તમે તમારા કોઈપણ મનપસંદ ફળનો રસ પી શકો છો.
