Rain special diet: વરસાદની ઋતુમાં સૌથી મોટી ચિંતા સ્વાસ્થ્યની હોય છે, આ દરમિયાન અનેક બીમારીઓ ખીલવા લાગે છે. આ બધાથી બચવા માટે જરૂરી છે કે તમે અત્યારથી જ સાવચેતી રાખવાનું શરૂ કરી દો. આયુર્વેદ મુજબ વરસાદ દરમિયાન વાત દોષ વધી જાય છે અને પિત્ત દોષ પણ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં વરસાદના દિવસોમાં તમારી પાચન શક્તિ પણ નબળી પડી જાય છે. તો ચાલો આજે જાણીએ કે આ હવામાનની અસરથી બચવા માટે ખોરાકમાં શું સામેલ કરવું જોઈએ.
એલોવેરાનો રસ
એલોવેરાનો રસ સ્વાદુપિંડના કોષોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર પણ વધારે છે, જે બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે. એલોવેરા ચણા સંબંધિત સમસ્યાઓ ખાસ કરીને કબજિયાત સામે લડવામાં ખૂબ અસરકારક છે.
દહીં અને છાશ
વરસાદની ઋતુમાં તમારા આહારમાં પ્રોબાયોટીક્સ જેવા કે દહીં, છાશ અને આથોવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો. આ આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.
તાજા ફળો
વરસાદની મોસમમાં તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે તમારા આહારમાં બોટલ ગૉર્ડ, ઝુચીની, લેડીઝ ફિંગર, પરવલ અને કારેલા જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો. સફરજન, પિઅર, દાડમ અને ચેરી જેવા મોસમી ફળો પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
પપૈયાના પાનનો રસ
મોસમી રોગોના પ્રકોપથી બચવા માટે તમે પપૈયાના પાનનો રસ પી શકો છો. તેમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. વિટામિન સી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. પપૈયાના પાનનો રસ પીવાથી તમે વાયરલ રોગોથી બચી શકો છો.
હળદર દૂધ
હળદર દૂધહળદરને આયુર્વેદિક ગુણોથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટિબાયોટિક ગુણો જોવા મળે છે અને દૂધ કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આ સિઝનમાં હળદરવાળું દૂધ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે.
લંચ અને ડિનર આ રીતે હોવું જોઈએ.
નાસ્તામાં, તમે બ્લેક ટી સાથે પોહા, ઉપમા, ઇડલી, ડ્રાય ટોસ્ટ અથવા પરાઠા ખાઈ શકો છો. બપોરના ભોજનમાં તળેલા ખોરાકને બદલે કઠોળ અને શાકભાજી સાથે સલાડ અને રોટલી લો. રાત્રિભોજનમાં શાક, ચપટી અને શાકભાજી લો.
