ભૂલવાની આદત ડિમેન્શિયા નહીં પણ વિટામિન B-12 ની ઊણપનું લક્ષણ હોઈ શકે! જાણો ઉપાય
જો કોઈ વ્યક્તિને વારંવાર વાતો ભૂલી જવાની આદત પડી ગઈ હોય, તો તેનો અર્થ એવો બિલકુલ નથી કે તેને હંમેશા ડિમેન્શિયા (Dementia) થઈ ગયું છે. ઘણીવાર આવું શરીરમાં કોઈ જરૂરી પોષક તત્ત્વ (Nutrient) ની ઊણપને કારણે પણ થાય છે. વિટામિન બી-12 (Vitamin B-12) ની ઊણપથી પણ યાદશક્તિ નબળી પડવા જેવા લક્ષણો દેખાઈ શકે છે.
વિટામિન બી-12 આપણા ચેતા કોષો (Neuro Cells) ના સામાન્ય કાર્ય માટે એક અત્યંત આવશ્યક વિટામિન છે. તેની ઊણપ થવાથી વ્યક્તિની અંદર ભ્રમ કે યાદશક્તિમાં ઘટાડો જેવા ડિમેન્શિયા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે, જ્યારે ડિમેન્શિયા મુખ્યત્વે વૃદ્ધોને થતો રોગ છે. સાચી તપાસ દ્વારા જ જાણી શકાય છે કે સમસ્યા રોગ છે કે પોષણની ઊણપ.
મહારાષ્ટ્રના રિક્ષાચાલકનો કેસ સ્ટડી
તાજેતરમાં મહારાષ્ટ્રમાંથી એક કેસ સામે આવ્યો હતો, જેણે આ વાતને સ્પષ્ટ કરી. એક 44 વર્ષીય રિક્ષાચાલકની યાદશક્તિ નબળી પડી ગઈ હતી. પરિવારજનોએ તેને ડિમેન્શિયાની સારવાર કરાવવાની સલાહ આપી. પરંતુ, ડૉક્ટરોની તપાસ પછી તેના મગજમાં કોઈ ગંભીર સમસ્યા નહોતી જણાઈ.
જોકે, જ્યારે તેનો બ્લડ ટેસ્ટ કરવામાં આવ્યો, ત્યારે પરિણામો આશ્ચર્યજનક હતા. વ્યક્તિના શરીરમાં વિટામિન બી-12 ની ખૂબ જ મોટી માત્રામાં ઊણપ જોવા મળી. આ જ ઊણપના કારણે તેની માનસિક સ્થિતિ નબળી પડવા લાગી હતી અને તેને યાદશક્તિની સમસ્યા આવી રહી હતી.
વિટામિન બી-12 ની ઊણપના મુખ્ય લક્ષણો (Vitamin B-12 Deficiency Symptoms)
વિટામિન બી-12 ની ઊણપ થવા પર આ મુખ્ય લક્ષણો દેખાઈ શકે છે, જે ઘણીવાર ડિમેન્શિયા જેવા લાગે છે:
- યાદશક્તિ નબળી પડવી (Memory Loss): વસ્તુઓ કે વાતો ભૂલી જવાની સમસ્યા થવી.
- ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં ઊણપ (Lack of Focus): કોઈ કામ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં કે લાંબો સમય ટકી રહેવામાં મુશ્કેલી થવી.
- ચક્કર આવવા (Dizziness): કોઈ સ્પષ્ટ કારણ વિના વારંવાર ચક્કર આવવાની ફરિયાદ થવી.
- ભ્રમની સમસ્યા (Confusion): લોકોને ભ્રમ અથવા મતિભ્રમની સમસ્યા થવી.
- બાળકોમાં મગજનો વિકાસ પ્રભાવિત થવો: જો બાળકોના શરીરમાં વિટામિન બી-12 ઓછું હોય, તો તેમના મગજનો સામાન્ય વિકાસ (Brain Growth) પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
શરીરમાં વિટામિન બી-12 ની ઊણપના અન્ય ચેતવણી સંકેતો (Warning Signs)
યાદશક્તિ નબળી પડવા ઉપરાંત, શરીરમાં વિટામિન બી-12 ની ઊણપના આ શારીરિક સંકેતો પણ દેખાય છે:
- નખ નબળા થવા (Weak Nails): નખ જલ્દી તૂટી જવા કે નબળા પડી જવા.
- વધારે પડતો થાક અનુભવવો (Excessive Fatigue): વધારે શારીરિક મહેનત કર્યા વિના પણ સતત થાક અનુભવવો.
- પગમાં દર્દ/ઝણઝણાટી (Leg Pain/Numbness): ઓછું ચાલવા છતાં પણ પગમાં હંમેશા દર્દ રહેવું અથવા ઝણઝણાટી (સુન્નપણું) અનુભવવું.
- પીળાશ (Paleness): આંખો, ત્વચા અને નખનો રંગ આછો પીળો પડવો (કમળા જેવું).
- સૂજન (Swelling): પેઢા અને જીભમાં સૂજન થવી અથવા જીભ લાલ અને લીસી દેખાવી.
વિટામિન બી-12 ની ઊણપ દૂર કરવા માટેનો ઉપચાર (Treatment for Vitamin B-12 Deficiency)
વિટામિન બી-12 ની ઊણપને દૂર કરવા માટે ડૉક્ટર ઊણપની ગંભીરતાના આધારે ઉપચાર નક્કી કરે છે, જેમાં આહાર, સપ્લિમેન્ટ્સ અને ઇન્જેક્શન શામેલ હોય છે.
| ઊણપની ગંભીરતા | ઉપચાર |
| બહુ ઓછું સ્તર (Severe Deficiency) | જો કોઈના શરીરમાં વિટામિન બી-12 નું સ્તર બહુ ઓછું થઈ ગયું હોય, તો તેને ડૉક્ટરની સલાહ પર ઇન્જેક્શન લેવા પડે છે. |
| નિમ્ન સ્તર (Mild to Moderate Deficiency) | જો ઊણપ નિમ્ન સ્તર પર હોય, તો તેમને દવાઓ (Supplements) અને સંતુલિત આહાર (Diet) બંનેની સલાહ આપવામાં આવે છે. |
શાકાહારીઓ માટે શા માટે વધુ મુશ્કેલી?
ખરેખર, શાકાહારી ભોજન (Vegetarian Diet) માં વિટામિન બી-12 ની માત્રા માંસાહારી (Non-Vegetarian) ભોજનની સરખામણીમાં કુદરતી રીતે ઓછી હોય છે. આ જ કારણ છે કે ઘણીવાર શાકાહારીઓના શરીરમાં આ વિટામિનની ઊણપ થઈ જાય છે. તેથી, તેમને પોતાના આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવું અથવા ડૉક્ટરની સલાહ પર સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાની જરૂર પડી શકે છે. મહારાષ્ટ્રના રિક્ષાચાલક સાથે પણ આવું જ થયું હતું કારણ કે તે પણ શાકાહારી હતા.
વિટામિન બી-12 ના કુદરતી સ્ત્રોત (Natural Sources of Vitamin B-12)
વિટામિન બી-12 ની પૂર્તિ માટે આ ખાદ્ય પદાર્થોને તમારા આહારમાં શામેલ કરવા જોઈએ:
| પ્રકાર | ખાદ્ય પદાર્થો (Food Sources) |
| માંસાહારી સ્ત્રોત | માછલીઓ (Fish), મીટ (Meat), ચિકન (Chicken), અને ઈંડું. (ચિકન અને મટન લીવરમાં વિટામિન બી-12 ની માત્રા સૌથી વધુ હોય છે). |
| શાકાહારી સ્ત્રોત | ડેરી ઉત્પાદનો (દૂધ, દહીં, પનીર), ફોર્ટિફાઇડ અનાજ (Fortified Cereals), બીટરૂટ, સ્ક્વોશ નટ, પાલક, અને મશરૂમ. |
