Uric Acid: પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે યુરિક એસિડ વધી જાય તો તે ખાવું જોઈએ કે નહીં?
Uric Acid: શું આપણે હાઈ યુરિક એસિડમાં પાલક ખાઈ શકીએ: આજના સમયમાં લોકોની જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતો એવી બની ગઈ છે કે જેના કારણે લોકો અનેક બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. જેમાંથી એક છે શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રામાં વધારો. તમને જણાવી દઈએ કે યુરિક એસિડ એક નકામા પદાર્થ છે જે દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં જોવા મળે છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. પરંતુ તેની અતિશય વૃદ્ધિ અને શરીરમાંથી દૂર ન થવાના કારણે શરીરમાં તેની માત્રા વધવા લાગે છે. જ્યારે યુરિક એસિડ વધે છે, ત્યારે શરીરના ઘણા ભાગો, સાંધા અને પગમાં દુખાવો શરૂ થાય છે. જો તેની સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે ગંભીર સમસ્યા બની શકે છે.
Uric Acid:તમને જણાવી દઈએ કે જ્યારે યુરિક એસિડ વધે છે ત્યારે તમારે તમારા આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે. વ્યક્તિએ એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ જેનાથી શરીરમાં તેની માત્રા વધુ વધે.
આ પ્રશ્ન ઘણા લોકોના મનમાં રહે છે કે જ્યારે યુરિક એસિડ વધી જાય ત્યારે શું ખાવું અને શું ન ખાવું. આવી સ્થિતિમાં, એક બીજો પ્રશ્ન છે જે લોકોને ઘણી મૂંઝવણમાં મૂકે છે કે શું તેઓ યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધે ત્યારે તેઓ પાલક ખાઈ શકે છે કે નહીં. તો ચાલો જાણીએ આ પ્રશ્નનો જવાબ અને આ મૂંઝવણ દૂર કરીએ.
પાલકનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
તેમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેનું વધુ પડતું સેવન ફાયદાની જગ્યાએ નુકસાન કરી શકે છે. પાલકની વાત કરીએ તો તેમાં આયર્ન અને પ્રોટીન બંને સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં જો શરીરમાં યુરિક એસિડ વધી જાય તો પાલકનું સેવન સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. પાલકમાં પ્રોટીન અને પ્યુરિન બંનેનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી તેના સેવનથી શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રામાં વધારો થઈ શકે છે.
