Health: જો લોહી ન બનતું હોય તો દરરોજ આ એક વસ્તુ ખાવાનું શરૂ કરો, 2 દિવસમાં HBનું સ્તર વધશે
Health વધતી ઉંમર સાથે, શરીરમાં લોહીની ઉણપ એક સામાન્ય સમસ્યા બની જાય છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં તે વધુ જોવા મળે છે. જો સમયસર તેની સારવાર ન કરવામાં આવે તો આ નાની સમસ્યા ગંભીર બીમારીઓનું સ્વરૂપ લઈ શકે છે. તેથી, યોગ્ય સમયે આ તરફ ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો શરીરમાં લોહીની ઉણપ હોય અથવા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઓછું હોય, તો તેને વધારવા માટે ઘણા કુદરતી ઉપાયો છે. આમાંનો એક સૌથી અસરકારક ઉપાય ખજૂરનું સેવન છે. ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જાણીએ કે ખજૂર એનિમિયા મટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું.
ખજૂર ખાવાના ફાયદા
આયર્ન: ખજૂરમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. શરીરમાં હિમોગ્લોબિનના નિર્માણ માટે આયર્ન જરૂરી છે. જ્યારે આયર્નની ઉણપ હોય છે, ત્યારે લોહીનું સ્તર ઘટે છે અને એનિમિયા થઈ શકે છે. ખજૂરનું નિયમિત સેવન આયર્નની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન સી: ખજૂરમાં વિટામિન સી પણ હોય છે, જે શરીરમાં આયર્નનું શોષણ વધારે છે. આના કારણે, શરીરને આયર્નનો સંપૂર્ણ લાભ મળે છે, જે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સુધારે છે.
પોટેશિયમ: ખજૂરમાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરને ઉર્જા પૂરી પાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.
ફાઇબર: ખજૂરમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરે છે. આનાથી રક્ત પ્રવાહ પણ સુધરે છે, જેના કારણે શરીરમાં રક્તનું પરિભ્રમણ સારી રીતે થાય છે.
કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ: ખજૂરમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે, જે હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવા માટે જરૂરી છે; તે રક્ત પરિભ્રમણને પણ સુધારે છે.
તે ઘણી બાબતોમાં ફાયદાકારક છે
ખજૂરમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે અને એનિમિયાની સમસ્યાને દૂર કરે છે. ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે અને કબજિયાતની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. ખજૂરમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, જે શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા આપે છે. તે નબળાઈ દૂર કરે છે અને શરીરને તાજગી અનુભવે છે. ખજૂરમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. ખજૂરમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ખજૂરનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
૧. ખજૂરનો ઉપયોગ રાત્રે પાણીમાં પલાળીને સવારે ખાલી પેટ ખાવાથી થાય છે. આના કારણે, ખજૂરના પોષક તત્વો શરીર દ્વારા ઝડપથી શોષાય છે.
2. ખજૂરને કાપીને દૂધમાં ઉમેરીને પણ ખાઈ શકાય છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને શરીરને પુષ્કળ ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ પદ્ધતિ ખાસ કરીને બાળકો અને વૃદ્ધો માટે સારી છે.
૩. તમે દહીં, નારિયેળ પાણી અથવા દૂધ સાથે સ્મૂધી બનાવીને ખજૂર પણ પી શકો છો. આ બનાવવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રીત છે.
૪. ખજૂર પિસ્તા, બદામ અને અખરોટ સાથે નાસ્તા તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે. આ એક સારો અને સ્વસ્થ નાસ્તો બનાવે છે જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમે એનિમિયા અથવા શરીરમાં હિમોગ્લોબિન ઓછું હોય, તો ખજૂરનું નિયમિત સેવન તમને મદદ કરી શકે છે.
