Lucknow Farmer Story: નાની જમીન, મોટી કમાણી: ખેડૂત રાજકુમારે શોધ્યો આવક વધારવાનો અનોખો રસ્તો
ખેડૂત રાજકુમાર મૌર્યએ ઓછી જમીનમાં એક સાથે અનેક શાકભાજી ઉગાડી પાંચ ગણી આવક મેળવી
પાલખ પદ્ધતિથી વધુ ઉત્પાદન, ઓછી જમીન અને વધુ નફાની નવી કૃષિ ટેકનિક
Lucknow Farmer Story : આજકાલ, લખનૌ જિલ્લાના નાના ખેડૂતો પરંપરાગત ખેતીથી દૂર જઈને શાકભાજીની ખેતી કરી રહ્યા છે. આમાંના મોટાભાગના ખેડૂતો એવા છે કે જેમની પાસે બે થી ચાર વીઘા જમીન છે અને તેઓ શાકભાજીની ખેતી કરીને મોટો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આજે અમે તમને લખનૌના એક સફળ ખેડૂતની વાર્તા જણાવીશું જેની પાસે ખૂબ ઓછી જમીન છે. જેમણે ખાસ ટેકનિક દ્વારા એક સાથે અનેક શાકભાજીની ખેતી કરીને પાંચ ગણી આવકનું ફંડ બનાવ્યું છે અને દરેક સિઝનના શાકભાજી ઉગાડીને જંગી આવક મેળવી રહ્યા છે.
એકસાથે અનેક પાકની વાવણી
વાસ્તવમાં, ઉત્તર પ્રદેશ કૃષિ વિભાગના વિસ્તરણના વધારાના નિર્દેશક આરકે સિંહ મલિહાબાદ બ્લોકના ગામ ગૌડા પહોંચ્યા અને ખેડૂત રાજકુમાર મૌર્યનું ખેતર જોઈને દંગ રહી ગયા. આ પ્રસંગે આરકે સિંહે જણાવ્યું કે રાજકુમાર મૌર્યએ પોતાના ખેતરમાં એક સાથે અનેક શાકભાજી વાવી છે. જાન્યુઆરી માસમાં એક ખેતરમાં વાંસ દાટીને પરવલનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે તો બીજી તરફ કોબીજ, લસણ, ભીંડા, લાલ બટાટા, વટાણા, ટામેટા, પાલક વગેરેનું પુષ્કળ પ્રમાણમાં વાવેતર થઈ રહ્યું છે. તેમણે જણાવ્યું કે લોખંડના તારનો ઉપયોગ કરીને ખેતરમાં એક પાલખ બનાવવામાં આવ્યો છે. જેથી ઓછી જમીનમાં એક સાથે વધુ અને વધુ પાકનું વાવેતર કરી શકાય.
કોથમીર, પાલક અને મૂળાના પાક
ખેડૂત રાજકુમાર મૌર્યએ કહ્યું કે આ શાકભાજી વાવવા માટે વધારે જગ્યાની જરૂર નથી. તમે તેને ખેતરના પટ્ટાઓ પર લગાવી શકો છો. રિજની એક બાજુ તમે કોથમીર, પાલક અને મૂળાના પાકનું વાવેતર કરી શકો છો. રિજની બીજી બાજુ, તમે ટામેટાં અને મરચાંની ખેતી કરીને દરરોજ સારી આવક મેળવી શકો છો. જ્યારે પાલખ ટેકનિક વડે એક સાથે અનેક શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે. આ શાકભાજી હંમેશા બજારમાં સારા ભાવે વેચાય છે. તેમણે કહ્યું કે ખેતરમાં કોબીજ ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં આ વર્ષે સારી ઉપજ મળી છે.
પરવલ સંપૂર્ણપણે પાલખ માં નિશ્ચિત કરવામાં આવશે
ત્યાં પરવલનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે, જે થોડા દિવસોમાં સંપૂર્ણ રીતે પાલખમાં ફેલાઈ જશે. મૌર્ય જણાવે છે કે પાલખના ઘણા ફાયદા છે, ઉનાળાની ઋતુમાં પાકને ઓછું તાપમાન મળે છે, જેના કારણે ઉત્પાદન સારું થાય છે. ફૂલકોબી પૂરી થતાં જ તેના પર કોથમીર વાવીશું. આ તમામ શાકભાજી બજારમાં સારા ભાવે વેચાય છે. જ્યારે જાન્યુઆરીમાં મોસમી શાકભાજી જેમ કે ગોળ, કાકડી, ગોળ, કારેલા, તરબૂચ અને તરબૂચની વહેલી વાવણી કરવાથી સારું ઉત્પાદન મળશે.
ગાયના છાણના ખાતરનો વધુ પડતો ઉપયોગ
મૌર્યએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે મોસમી શાકભાજી માટે, વાવણી સમયે ગોબર ખાતર, ડીએપી અને પોટાશનો સંપૂર્ણ જથ્થો વાપરવો જોઈએ. તે જ સમયે, ફૂલો પછી, કોઈપણ પ્રકારના ખાતરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. મલિહાબાદ બ્લોકના ગૌડા ગામના એક પ્રગતિશીલ ખેડૂત રામકુમારે દાવો કર્યો કે જો તમે ધાણા, પાલક અને મરચાં ઉગાડશો અને વેચો છો, તો તે તમને મોટો નફો પણ આપશે. તમને જણાવી દઈએ કે શાકભાજીની ખેતીમાં પાલખ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહ્યો છે. આ પદ્ધતિથી ખેતી કરતા ખેડૂતો વધુ ઉપજ મેળવી શકે છે. આનાથી થતા ફાયદામાં પણ અનેકગણો વધારો થાય છે.
પાલખ પદ્ધતિ શું છે?
પાલખ પદ્ધતિમાં, શાકભાજીના વેલાને જમીન પર ફેલાવવાને બદલે, તેને લાકડાના અથવા વાંસના પાલખ પર બેસાડવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિથી શાકભાજી જમીનથી ઉંચાઈ પર રહે છે, જેના કારણે તેમને પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ અને હવા મળે છે. આ ઉપરાંત આ પદ્ધતિથી પાકને જંતુઓ અને રોગોથી ઓછું નુકસાન થાય છે.
પાલખ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કઇ શાકભાજી ઉગાડી શકાય છે?
પાલખ પદ્ધતિ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી મુખ્ય શાકભાજીમાં ગોળ, કારેલા, ગોળ, કાકડી, કોળું અને ગોળનો સમાવેશ થાય છે. આ શાકભાજીના વેલા લાંબા હોય છે અને સરળતાથી પાલખ પર ચઢી શકાય છે.
