60 Layer Japanese Samosa: દિલ્હીમાં 60 સ્તરવાળા જાપાની સમોસાની આશ્ચર્યજનક કિંમત
60 Layer Japanese Samosa: સમોસાનું નામ સાંભળતા જ દરેકના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. સમોસા ફક્ત ભારતમાં જ નહીં પણ આખી દુનિયામાં પસંદ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય સમોસા વિશે બધા જાણે છે, પણ શું તમે જાપાની સમોસા વિશે જાણો છો?
કદાચ તમે વિચારી રહ્યા હશો કે આ સમોસાનું નામ જાપાન પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, પરંતુ જાપાની સમોસાનો જાપાન સાથે કોઈ સંબંધ નથી. આ સમોસા દિલ્હીના ચાંદની ચોકમાં આવેલા મનોહર ઢાબા પર બનાવવામાં આવે છે. દુકાનના માલિક ઉમેશે જણાવ્યું કે આ દુકાન તેના કાકા લાલા મનોહર શાહના નામે છે. આ દુકાન લગભગ ૯૯ વર્ષ જૂની છે.
આ દિવસે જાપાની સમોસા રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા
દુકાનના માલિક ઉમેશે જણાવ્યું કે આ સમોસા તેમના કાકા મનોહરે ૧૯૨૪માં શરૂ કર્યા હતા. સમોસાના આકારને કારણે તેનું નામ જાપાનીઝ સમોસા રાખવામાં આવ્યું છે. આ સમોસામાં 60 સ્તરો છે. જ્યારે બટાકાનો મસાલો તૈયાર કરીને આ સમોસાની અંદર નાખવામાં આવે છે. તેમણે કહ્યું કે આ સમોસા સાથે પિંડી ચણા પણ ખાવા માટે આપવામાં આવે છે. આ સમોસા બનાવવામાં 5 કલાક લાગે છે. સમોસાની એક પ્લેટ ૫૦ રૂપિયામાં મળે છે, જેમાં ૨ સમોસા રાખવામાં આવે છે.
આ સમાચાર જાપાનના પ્રખ્યાત અખબારમાં પ્રકાશિત થયા હતા
ઉમેશે જણાવ્યું કે આ જાપાની સમોસા સાથેનો તેમનો ફોટો 2012 માં જાપાનના પ્રખ્યાત અખબારમાં પણ પ્રકાશિત થયો છે. જ્યારે પણ જાપાનથી પ્રવાસીઓ ચાંદની ચોકની મુલાકાત લેવા આવે છે, ત્યારે તેઓ ચોક્કસપણે આ દુકાનમાં આવે છે અને આ સમોસા ખાય છે અને તેમની સાથે ફોટોગ્રાફ પણ કરાવે છે.
અહીં કેવી રીતે પહોંચવું તે જાણો
જાપાનીઝ સમોસા ખાવા માટે, તમારે યલો મેટ્રો લાઇનથી ચાંદની ચોક મેટ્રો સ્ટેશન પર ઉતરવું પડશે. ગેટ નંબર 2 માંથી બહાર નીકળતાની સાથે જ તમને ગૌરી શંકર મંદિરની સામેની ગલીમાં થોડા જ પગથિયાં અંદર આ દુકાન જોવા મળશે. આ દુકાન અઠવાડિયાના સાતેય દિવસ ખુલ્લી રહે છે. તમે સવારે 9:00 થી સાંજે 7:30 વાગ્યા સુધી ગમે ત્યારે અહીં આવી શકો છો.
