Gajar Halwa Quick Recipe: 15 મિનિટમાં બનાવો ગાજરનો હલવો, આ ઇન્સ્ટન્ટ રેસીપી નોંધી લો
Gajar Halwa Quick Recipe: જો તમે પણ શિયાળો પૂરો થાય તે પહેલા ગાજરનો હલવો ખાવા માંગતા હો, તો આ રેસીપીની મદદથી, ફક્ત 15 મિનિટમાં આ વાનગી તૈયાર કરો.
ગરમાગરમ ગાજરનો હલવો ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ હોય છે . ગાજર ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ શિયાળો પૂરો થાય તે પહેલાં આ સ્વાદિષ્ટ ગાજર હલવાનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હો, તો આજે અમારી પાસે તમારા માટે હલવાની રેસીપી છે જેની મદદથી તમે તેને ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો. જોકે, લોકો સામાન્ય રીતે તેને બનાવવાનું ટાળે છે કારણ કે તેને બનાવવામાં ઘણો સમય લાગે છે. પણ આજની રેસીપીમાં, તમે તેને ઝડપથી તૈયાર કરશો. ભલે હલવો તપેલીમાં બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આજે અમે તમને જે રેસીપી જણાવીશું તેમાં હલવો તપેલીમાં નહીં પણ પ્રેશર કૂકરમાં તૈયાર કરવામાં આવશે. કુકરમાં ગાજરનો હલવો બનાવવામાં તમને ફક્ત 15 મિનિટનો સમય લાગશે.
સામગ્રી
ગાજર
એલચી
દૂધ
બદામ
ખાંડ
ખોયા
રેસીપી
કુકરમાં ગાજરનો હલવો બનાવવા માટે, પહેલા ગાજરને ધોઈને સાફ કરો. હવે તેમને છોલીને ગોળ આકારમાં કાપી લો અને પ્રેશર કૂકરમાં થોડું ઘી, દૂધ અને એલચી નાખો અને એક સીટી આવે ત્યાં સુધી રાંધો. એક સીટી વાગ્યા પછી, ગેસ બંધ કરો અને ગેસ છૂટી જાય ત્યારે કૂકરનું ઢાંકણ ખોલો. હવે ગાજરને મેશરની મદદથી સારી રીતે મેશ કરો. હવે ગેસ ચાલુ કરો અને દૂધ બરાબર રાંધાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. ગાજરને સારી રીતે હલાવતા રહેવાનું યાદ રાખો જેથી તે કુકરના તળિયે ચોંટી ન જાય. આ પછી ઘી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી રાંધો. છેલ્લે ખોયા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે. બદામથી સજાવીને પીરસો.
