High-Protein Salad: સાંજે હળવી ભૂખ માટે હાઇ-પ્રોટીન સલાડ બનાવવાની સરળ રેસીપી

High-Protein Salad: સાંજે હળવી ભૂખ માટે હાઇ-પ્રોટીન સલાડ બનાવવાની સરળ રેસીપી

High-Protein Salad જ્યારે સાંજે થોડી ભૂખ લાગે છે, ત્યારે હાઇ-પ્રોટીન સલાડ એકદમ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણકે તે સ્વાદિષ્ટ, પોષક અને ઝડપથી તૈયાર થાય છે. આ સલાડ ના માત્ર પ્રોટીનની હોય છે, પરંતુ તેમાં વિટામિન્સ, ફાઇબર અને મિનરલ્સ પણ હોય છે જે તમારા આરોગ્ય માટે લાભદાયક છે.

સામગ્રી :

કાબુલી ચણા – ૧ કપ (બાફેલા)

પનીર – ½ કપ (નાના ક્યુબ્સમાં કાપેલું)

કાળા ચણા – ½ કપ (બાફેલા)

કાકડી – ૧ (બારીક સમારેલી)

ટામેટા – ૧ (બારીક સમારેલું)

કેપ્સિકમ – ½ (સમારેલું)

ડુંગળી – ૧ (બારીક સમારેલી)

લીલા ધાણા – ૨ ચમચી (બારીક સમારેલા)

લીંબુનો રસ – ૧ ચમચી

ઓલિવ તેલ – 1 ચમચી

કાળું મીઠું – સ્વાદ મુજબ

ચાટ મસાલો – ½ ચમચી

કાળા મરી પાવડર – ½ ચમચી

પદ્ધતિ:

સૌપ્રથમ, એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં બાફેલા ચણા, કાળા ચણા અને પનીર નાખો.

હવે તેમાં સમારેલી કાકડી, ટામેટા, કેપ્સિકમ અને ડુંગળી ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.

ઉપર લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, કાળું મીઠું, ચાટ મસાલો અને કાળા મરી પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે તેને ૫ મિનિટ માટે આમ જ રહેવા દો જેથી બધા સ્વાદ સારી રીતે ભળી જાય.

છેલ્લે, ઉપર તાજા લીલા ધાણા ઉમેરો અને ઠંડુ કરીને સલાડ પીરસો.