શિયાળાના નાસ્તામાં આ 5 ભૂલો ગળાના ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે. જાણો શું ખાવું.
શિયાળાની ઋતુમાં તમારા આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઠંડી અને શિયાળાનું વાતાવરણ ગળાના ચેપ અને ગળામાં ખરાશનું જોખમ વધારે છે. યોગ્ય નાસ્તો ફક્ત દિવસ માટે ઉર્જા જ નહીં પરંતુ શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
જોકે, ઘણા લોકો શિયાળા દરમિયાન એવા ખોરાક ખાય છે જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. દિલ્હીની GTB હોસ્પિટલના ડાયેટિશિયન ડૉ. અનામિકા ગૌર સમજાવે છે કે શિયાળા દરમિયાન નાસ્તામાં શું ટાળવું અને શું શ્રેષ્ઠ છે.
ઠંડુ દૂધ કે દહીં પીવું
શિયાળા દરમિયાન સવારે ઠંડુ દૂધ કે દહીં પીવું અનિચ્છનીય માનવામાં આવે છે. આ ખોરાક શરીરમાં કફ બનાવે છે, જેનાથી ગળામાં દુખાવો અને બળતરા થઈ શકે છે.
ટિપ: જો તમારે દૂધ પીવું જ પડે, તો તેમાં થોડી હળદર ઉમેરો. આ દૂધ ગરમ કરે છે અને તેને ગળાને અસર કરતા અટકાવે છે.
ખાલી પેટે ફ્રૂટ સલાડ ખાવું
લોકો ઘણીવાર માને છે કે સવારે ફ્રૂટ સલાડ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. જોકે, શિયાળામાં કેળા કે નારંગી જેવા ઠંડા ફળો ખાવાનું ટાળો. આ ઠંડા ફળો ગળામાં દુખાવો અને લાળ વધારી શકે છે.
સૂચન: તેના બદલે સફરજન કે પપૈયા ખાઓ.
બ્રેડ બ્રેકફાસ્ટ
સવારે બ્રેડ ખાવાનું પણ ટાળો. મોટાભાગની બ્રેડમાં રિફાઇન્ડ લોટ હોય છે, જે શરીરમાં બળતરા વધારી શકે છે. આનાથી ગળામાં બળતરા અને લાળ જમા થઈ શકે છે.
સૂચન: બ્રેડને બદલે, ચણાના લોટના પેનકેક, ઓમેલેટ અથવા ગરમ દાળ ખાઓ.
ખાલી પેટ ચા પીવી
શિયાળામાં સવારે ચા પીવી સામાન્ય છે, પરંતુ ખાલી પેટ ચા પીવાથી એસિડિટી અને ડિહાઇડ્રેશન વધી શકે છે, જે ગળાની સમસ્યાઓને વધુ વધારી શકે છે.
સૂચન:
સવારે સૌથી પહેલા બે ગ્લાસ હૂંફાળું પાણી પીવો.
હર્બલ ટી સાથે આનું પાલન કરો.
જો તમારે ચા પીવી જ પડે, તો દૂધ છોડી દો અને તેમાં થોડું આદુ નાખીને પીઓ.
શિયાળામાં સવારે શું ખાવું
શિયાળા દરમિયાન નાસ્તામાં સૌથી ફાયદાકારક વસ્તુઓ નીચે મુજબ છે:
ઓટમીલ – ગરમ અને સરળતાથી સુપાચ્ય.
મૂંગ દાળ ચીલા – પ્રોટીનથી ભરપૂર.
ઈંડું (જો માંસાહારી ખોરાક ખાતા હોવ તો) – દિવસની શરૂઆતમાં ઉર્જા અને પ્રોટીન પૂરું પાડે છે.
