કિલોના ₹60-₹70: મુખ્ય શહેરોમાં પ્રીમિયમ ટામેટાં મોંઘા, જાણો શું છે ભાવવધારાનું કારણ
ભારતમાં ટામેટાંના ભાવમાં છેલ્લા મહિનામાં ૨૬%નો વધારો થયો છે, જેનાથી સામાન્ય ગ્રાહકનું ઘરનું બજેટ ખલેલ પહોંચાડી રહ્યું છે. ગ્રાહક બાબતોના વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, જથ્થાબંધ બજારના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે આ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, જેના કારણે છૂટક ખર્ચ નવા ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચ્યો છે.
૯ ડિસેમ્બર ૨૦૨૫ સુધીમાં, ટામેટાંનો સરેરાશ બજાર ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹૩૯૫૧ હતો, જે આશરે ₹૩૯.૫ પ્રતિ કિલોગ્રામ થાય છે. આ ૮ ડિસેમ્બર ૨૦૨૫ના રોજ ₹૩૪.૪૬/કિલોગ્રામના પાછલા દિવસના ભાવ કરતાં વધારો દર્શાવે છે. આજે કેરળના પમ્પડી એપીએમસી ખાતે મહત્તમ નોંધાયેલ ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹૬૦૦૦ પર પહોંચી ગયો છે, જ્યારે મુખ્ય શહેરોમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ટામેટાંના ભાવ પ્રતિ કિલો ₹૬૦-₹૭૦ છે.
ભાવ વધારા પાછળના મુખ્ય પરિબળો
ભાવમાં વધારો મુખ્યત્વે હવામાન સંબંધિત પુરવઠા અવરોધો અને મોસમી માંગમાં વધારો થવાને કારણે થાય છે:
૧. હવામાન નુકસાન: ઓક્ટોબરમાં ભારે વરસાદથી પાકને નોંધપાત્ર નુકસાન થયું અને પુરવઠામાં ઘટાડો થયો, જેના કારણે સમગ્ર ઉત્પાદન ચક્ર ખોરવાઈ ગયું. આ અતિશય વરસાદને કારણે ઘણા રાજ્યોમાં પાકને ભારે નુકસાન થયું, જેના કારણે નવેમ્બરના મધ્ય સુધીના સમયગાળામાં આઝાદપુર બજારમાં (એક મુખ્ય વિતરણ કેન્દ્ર) આવતા ટ્રકોની સંખ્યા અડધી થઈ ગઈ.
૨. માંગમાં વધારો: શિયાળાના વહેલા આગમનથી બજારની માંગમાં વધારો થયો છે.
૩. પરિવહન ખર્ચ: ઘટેલી ઉપજ અને ઘટેલી આવક, પરિવહન ખર્ચમાં વધારો સાથે, બજાર દરોમાં વધારાને વધુ તીવ્ર બનાવ્યો છે.
આ તાજેતરનો ઉછાળો નવેમ્બરમાં નોંધાયેલા અગાઉના વધારાને અનુસરે છે, જ્યાં ૧૯ ઓક્ટોબર અને ૧૯ નવેમ્બર વચ્ચે સમગ્ર ભારતમાં સરેરાશ છૂટક ભાવમાં ૨૭% (₹૩૬/કિલોથી ₹૪૬/કિલો)નો વધારો થયો હતો, જે ઓક્ટોબરમાં થયેલા વધુ વરસાદની અસરને કારણે પણ થયો હતો.
ઉત્પાદનનું ભવિષ્ય અને અસ્થિરતા
નિષ્ણાતો અનુમાન કરે છે કે આગામી બે મહિના સુધી ટામેટાના ભાવ ઊંચા અને અસ્થિર રહેશે, કારણ કે વર્તમાન ઉત્પાદન પર નોંધપાત્ર દબાણ છે.
૨૦૨૪-૨૦૨૫ સીઝન માટે ઉત્પાદન અંદાજ ૧૯.૪૬ મિલિયન ટન સુધી ઘટી જવાની આગાહી કરે છે, જે ૨૦૨૩-૨૦૨૪ સમયગાળામાં ૨૧.૩૨ મિલિયન ટન હતું. ભારતના ૧૮ ટામેટા ઉત્પાદક રાજ્યોમાં વાવેતર અને લણણીના સમયને કારણે મોસમી વધઘટ સામાન્ય છે. જૂન-ઓગસ્ટ અને ઓક્ટોબર-નવેમ્બર વચ્ચેના સમયગાળાને ઐતિહાસિક રીતે દુર્બળ ઋતુઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જ્યારે ભાવ સામાન્ય રીતે વધે છે.
વર્તમાન માસિક વધારા છતાં, હાલના છૂટક ભાવ હજુ પણ એક વર્ષ પહેલા જોવા મળેલા ભાવોની તુલનામાં લગભગ ૪% ઓછા છે.
સરકારી હસ્તક્ષેપ સંદર્ભ
વર્ષની શરૂઆતમાં, કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયે મધ્યપ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર જેવા મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ઘટતા ભાવોને ધ્યાનમાં રાખીને NCCF (નેશનલ કોઓપરેટિવ કન્ઝ્યુમર્સ ફેડરેશન ઓફ ઈન્ડિયા લિમિટેડ) દ્વારા ટામેટા માટે માર્કેટ ઈન્ટરવેન્શન સ્કીમ (MIS) ના પરિવહન ઘટકના અમલીકરણને મંજૂરી આપી હતી. આ યોજના હેઠળ, NCCF અને NAFED જેવી કેન્દ્રીય નોડલ એજન્સીઓ (CNAs) ખેડૂતોને ટેકો આપવા માટે ઉત્પાદક રાજ્યોથી વપરાશકાર રાજ્યોમાં ટોચના પાક (ટામેટા, ડુંગળી અને બટાકા) ના સંગ્રહ અને પરિવહનના સંચાલન ખર્ચ માટે ભરપાઈ કરે છે.
