Cultivation of Thai Pink Guava : જામફળની નવી ક્રાંતિ: ઓછા સમયમાં ઊંચી કમાણી આપતી થાઈ પિંક જાત
Cultivation of Thai Pink Guava : થાઈ ગુલાબી જામફળ, જેને તાઇવાન પિંક પણ કહેવાય છે, છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં તેનું નવું સ્થાન બનાવીને દેશના વિવિધ બજારોમાં ખૂબ પ્રચલિત થયું છે. તેનું સ્વાદિષ્ટ અને મીઠું ફળ તેને ખાસ બનાવે છે. આ પ્રકારના જામફળની ખાસિયત એ છે કે તે ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે, અને તેના ફળોના કદ અને ગુણવત્તા પણ અનોખા છે. હવે, આપણે આ ખાસ જાતના થાઈ પિંક જામફળ વિશે વધુ વિગતવાર જાણીએ.
થાઈ પિંક જામફળનું વર્ણન:
થાઈ ગુલાબી જામફળ થાઈલેન્ડની એક લોકપ્રિય જાત છે, જેને આજે “તાઇવાન પિંક” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ છોડ અન્ય જાતોના જામફળથી કદ અને ગુણવત્તામાં અલગ છે. આમ, આ ઝાડ પરના ફળ એકથી બીજા સાથે સરખાવ્યા તો તેને તૂટી નાખવું અને ખાવું ઘણું સરળ થાય છે, અને મોટા ભાગે બાળકો પણ આ ફળને સરળતાથી તોડી લેતા હોય છે.
ખાસિયત:
ઝડપી વિકાસ: થાઈ પિંક જામફળ એક અનોખી જાત છે જે ઓછા સમયમાં, 6 મહિનાની અંદર, ફળ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. બીજા જામફળોને વધતા-વધતા 2 થી 3 વર્ષ લાગતા હોય છે, પરંતુ આ છોડના ફળ 6 મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે.
ફળનો કદ અને ગુણવત્તા: આ ફળો 300 થી 600 ગ્રામના વજનમાં હોય છે, અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠા હોય છે. ગુલાબી રંગના અંદર પડ સાથેના નરમ બીજ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, જે તેને અન્ય જાતોથી અલગ કરે છે.
પ્રાકૃતિક ઊંચાઈ અને આરામદાયક સંભાળ: આનું વધવું સરળ છે, અને તેની મહત્તમ ઊંચાઈ 6 થી 7 ફૂટ સુધી રહી છે, જેને વિધેયીકૃત રીતે વ્યક્તિ માનવી સરળતાથી પહોચી શકે છે. આનો અર્થ એ છે કે છોડ પર ચઢવાની જરૂર નથી, અને તે ખૂબ જ ઓછું જંતુઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે.
વિશેષ ઉપેક્ષિત જમીન અને સિંચાઈ: આ છોડને રેતાળ જમીનમાં પણ ઉત્કૃષ્ટ રીતે વવાય શકે છે, અને તેને વધુ પાણીની જરૂરત નથી. આ પૃથ્વી પર વિધેયીકૃત રીતે ટપક સિંચાઈનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે ખેતી માટે વધુ અનુકૂળ છે.
હવે બીજ ઉપલબ્ધ: ખૂણાની નર્સરીમાં આ પ્રકારના જામફળના છોડ મળી રહ્યા છે. 300 રૂપિયાથી શરૂ થઈને, આ છોડની કિંમત તેમની ઊંચાઈ પર આધાર રાખે છે.
ખેતીની સરળતા:
થાઈ પિંક જામફળને પ્રાપ્ય કરવા માટે વિશિષ્ટ તરીકાઓને અનુસરી શકાય છે. એક એકર જમીન પર 1000 છોડ વાવી શકાય છે, અને છોડ વચ્ચે 2 મીટરના અંતરે છોડ વાવા યોગ્ય રહેશે. આ પદ્ધતિથી ખેતરની વ્યવસ્થા સરળ બની જાય છે.
આર્થિક લાભ:
આના બજાર મૂલ્યની વાત કરીએ તો, આજના સમયમાં આ 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી વેચાતું છે. એક એકર જમીનમાં યોગ્ય રીતે ખેતી કરવાથી, ખેડૂતોને લાખો રૂપિયા કમાવવાની તક મળે છે. આ રીતે, ખેતરો વધુ ફળદાયી બની શકે છે અને ખેડૂતો માટે આર્થિક લાભ મળી શકે છે.
તમારા બગીચામાં વાવવાનું વિધાન:
આમાં ખાસ કરીને, થાઈ પિંક જામફળનો વાવેતર બગીચામાં પણ સરળતાથી કરી શકાય છે. પરંતુ ખ્યાલ રાખવો જરૂરી છે કે આ પ્રકારના છોડ ઋતુના આરંભમાં યોગ્ય રીતે પાણી અને સંભાળવા જરૂરી છે.
