Greenhouse Farming : ઉનાળામાં લીલા ચારાની અછત નહીં રહે! આ 4 પાકોથી મળશે વધુ પોષણ અને નફો
Greenhouse Farming : ઉનાળાની ગરમીમાં જ્યારે જમીન સૂકી પડે છે અને ઘાસચારો ઓછો થઈ જાય છે, ત્યારે પશુપાલકો માટે પ્રાણીઓ માટે પોષણ આપવું મોટો પડકાર બની જાય છે. ખાસ કરીને પશુધન પર આધારિત ખેડૂતોને લીલા ચારાની ભારે અછતનો સામનો કરવો પડે છે, જેના કારણે દૂધ ઉત્પાદન ઘટે છે અને પશુઓનું સ્વાસ્થ્ય પણ અસરગ્રસ્ત થાય છે.
પરંતુ જો સમયસર યોગ્ય આયોજન કરીને વિશેષ પ્રકારના લીલા ચારા પાકોની ખેતી કરવામાં આવે, તો આ સમસ્યા સરળતાથી હલ થઈ શકે છે. આવી ચારેય પાકોની વાવણીથી ફક્ત પ્રાણીઓ માટે પોષણ નહીં મળે, પરંતુ ખેડૂતો વધારાની આવક પણ મેળવી શકે છે. ચાલો જાણી લો કે ઉનાળામાં કયા ચાર પાક તમારા માટે થઈ શકે છે લાભદાયક:
1. ચોળી – પૌષ્ટિકતા અને જમીન સુધારના બન્ને લાભ સાથે
ચોળી એક પૌષ્ટિક કઠોળ પાક છે જે ઉનાળાની ઋતુમાં સારી રીતે ઉગાડી શકાય છે. તેમાં પ્રોટીન, લોહતત્વો અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. આ પાક લગભગ ૫૦-૬૦ દિવસમાં લણણી લાયક બની જાય છે અને ઓછી પાણીની જરૂરિયાત હોય છે. ચોળીની ખેતી જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. તેના લીલા છોડને ચારા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને વેચાણથી આવક પણ મળી શકે છે.
2. મકાઈ – દૂધાળ પશુઓ માટે ઉત્તમ લીલો ચારો
મકાઈનો લીલો ભાગ પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. જે દૂધ ઉત્પાદન વધારવા માટે અત્યંત ઉપયોગી છે. ઉનાળામાં 25-30 ડિગ્રી તાપમાને તેની વાવણી કરવામાં આવે છે અને લગભગ 60 દિવસમાં લીલો ચારો તૈયાર થઈ જાય છે. મકાઈ નિયમિત ખવડાવવાથી પશુઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ વધારો થાય છે.
3. જુવાર – ઓછા પાણીમાં આપે સારો ઉગમ
જુવાર એ એવું ધાન્ય છે જે દુષ્કાળ જેવી પરિસ્થિતિમાં પણ સરળતાથી ઉગે છે. તેનું પાંદડું પૌષ્ટિક હોય છે અને તેનું લીલું ચારો પ્રાણીઓના પાચનતંત્ર માટે લાભદાયક છે. જો તમને લાંબા સમય માટે ચારો સાચવવો હોય, તો જુવારના લીલા ભાગમાંથી સાયલેજ બનાવી શકાય છે, જેને લાંબા સમય સુધી ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.
4. બાજરી – ફાયદો આપતો પાક
બાજરી એ રોગપ્રતિકારક અને ઝડપી વિકસતો પાક છે. આ પાક સૂકા વિસ્તારો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. બાજરીના લીલા પાંદડાંઓમાંથી મળતો ચારો ઊર્જા અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે. સાથે સાથે તેના દાણા પણ બજારમાં વેચીને વધુ આવક મેળવી શકાય છે. જમીનની ગુણવત્તામાં પણ તેનો સકારાત્મક પ્રભાવ પડે છે.
સરકારી સહાય અને ખેતીમાં તકનીકી માર્ગદર્શન
આવા પાકોની સફળ ખેતી માટે સરકારે અને કૃષિ વિભાગોએ વિવિધ યોજનાઓ અમલમાં મૂકી છે. જેમ કે ચારા પાકના બીજ વિતરણ, તાલીમ શિબિરો અને ટેક્નિકલ માર્ગદર્શન. આ પગલાં ખેડૂતોને વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી ખેતી કરવાનું પ્રોત્સાહન આપે છે.
સ્વસ્થ પશુઓ માટે લીલો ચારો, અને ખેડૂત માટે વધારાની આવક
ઉનાળાની ઋતુમાં જો ખેડૂત આ ચાર પાકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે, તો ન ફક્ત તેમના પશુઓ માટે પૂરતો પોષક ચારો ઉપલબ્ધ થઈ શકે, પણ વેચાણ દ્વારા નફાકારક આવક પણ મળી શકે. હવે ઉનાળાની ઋતુમાં લીલા ચારા માટે ચિંતાની જરૂર નહીં રહે – યોગ્ય પસંદગી અને આયોજનથી મળશે દૂધમાં વૃદ્ધિ અને ખેતીમાં નફો!
