Beetroot Cucumber Juice દરરોજ પીઓ બીટરૂટ-કાકડીનો રસ: ઘરની સરળ રેસીપી અને આરોગ્યના અપાર ફાયદા
Beetroot Cucumber Juice દરરોજ સવારે એક ગ્લાસ તાજું શાકભાજીનું રસ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને બીટરૂટ અને કાકડીનો રસ એવા બે ઘટકો છે જે સાથે મળીને આરોગ્ય માટે અનેક રીતે લાભદાયી બને છે. આ જ્યુસ ન માત્ર શરીરને ડિટોક્સ કરે છે પરંતુ લોહીની કમી, વજનવધો અને પાચનતંત્ર માટે પણ લાભદાયી છે.
બીટરૂટ-કાકડીના રસના મુખ્ય પોષકતત્વો
બીટરૂટમાં વિટામિન B6, આયર્ન, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે. તે લોહી વધારવામાં મદદરૂપ છે અને હેમોગ્લોબિનની કમી દૂર કરે છે.
કાકડીમાં ફાઇબર, વિટામિન K, C અને પોટેશિયમ ઉપરાંત ફ્લેવોનોઇડ્સ અને કેરોટિનોઇડ્સ હોય છે, જે શરીરને થંડક આપે છે અને ટોક્સિન્સ દૂર કરે છે.
સરળ રેસીપી – ઘરે જ બનાવો બીટરૂટ અને કાકડીનો તાજો રસ
સામગ્રી:
- 2 મધ્યમ કદના બીટ
- 1 મધ્યમ કદની કાકડી
- અડધો કે એક લીંબુનો રસ
- શેકેલું જીરું અને કાળું મીઠું (વૈકલ્પિક)
તૈયારીની રીત:
- બીટ અને કાકડીને સારી રીતે ધોઈ છોલી લો અને નાનો કાપો.
- મિક્સર જારમાં બન્ને વસ્તુ ઉમેરો અને અડધો ગ્લાસ પાણી નાખો. સારી રીતે પીસી લો.
- મિશ્રણને જાળીથી છાની લો અને વધુ રસ માટે ફરી થોડું પાણી ઉમેરીને પીસી શકો છો.
- 4.લીંબુનો રસ ઉમેરો. સ્વાદ માટે થોડી miktમા કાળું મીઠું અને શેકેલું જીરું ઉમેરો.
કેટલીવાર પીશો અને ક્યારે?
સૌથી સારું પરિણામ મેળવવા માટે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ આ રસ પીઓ. જો શક્ય હોય તો સાંજે પણ પી શકો છો. બાળકોને પણ અડધો કપ આપવો લાભદાયી રહેશે.
શિયાળામાં તમે આ જ્યુસમાં ગાજર અને આમળા ઉમેરીને પણ પી શકો છો, જે તેનો પોષકમૂલ્ય વધુ વધારશે.
