Vegetable Farming Tips: જુલાઈ શાકભાજી વાવણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય
Vegetable Farming Tips: કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, જુલાઈનો મહિનો શાકભાજી વાવણી માટે ખૂબ જ અનુકૂળ હોય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન વરસાદ પુરતો થતો હોય છે, જમીનમાં ભેજ રહે છે અને તાપમાન પણ છોડના વિકાસ માટે યોગ્ય રહે છે. આ કારણે છોડ ઝડપથી વધે છે અને પાક પર જીવાત કે બીમારી થવાની શક્યતા ઓછી રહે છે.
આ 8 શાકભાજી આપે છે ઝડપી નફો
ડૉ. રમેશચંદ્ર યાદવ મુજબ, જુલાઈમાં ખાસ કરીને નીચેની શાકભાજીની ખેતી કરતા ખેડૂતોને 45થી 75 દિવસમાં પરિણામ જોવા મળે છે:
ભીંડો
દૂધી
નેનુઆ
કારેલા
પરવળ
શિમલા મરચું
રીંગણા
ટમેટાં અને મરચાં
આ બધી શાકભાજી ઝડપથી પાકી જાય છે અને માર્કેટમાં સારી માંગ ધરાવે છે, તેથી ખેડૂતોને ઝડપથી આવક શરૂ થાય છે.
ભીંડો અને વેલવાળી શાકભાજી ખૂબ લાભદાયી
ભીંડો ભેજવાળી જમીનમાં સારી ઉગે છે. જો રોગપ્રતિરોધક જાતો વાપરવામાં આવે તો જીવાત અને બીમારીથી પાક બચાવાય છે. દૂધી, નેનુઆ અને કારેલા જેવી વેલવાળી શાકભાજી વરસાદી મોસમમાં સારી રીતે ફળે છે અને સમગ્ર સીઝનમાં માંગ રહે છે.
ટામેટા અને મરચાંનું વિશેષ મહત્ત્વ
ટામેટા માટે સંકર જાતો પસંદ કરવાથી લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદન મળે છે. શિમલા મરચું ઠંડક અને ભેજવાળું વાતાવરણ પસંદ કરે છે, જે જુલાઈમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે.
ખેતીમાં અપનાવો આધુનિક પદ્ધતિઓ
ડૉ. યાદવ કહે છે કે જો ખેડૂત મિત્રો ખેતીમાં જૈવિક ખાતર, ડ્રિપ સિંચાઈ, અને મલ્ચિંગ જેવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે, તો ઓછા ખર્ચે વધુ ઉત્પાદન મેળવી શકે છે. તેમજ, જો પાકને યોગ્ય સમયે સ્થાનિક બજાર કે હોલસેલ માર્કેટમાં પહોંચાડવામાં આવે તો વધુ ભાવ મળે છે.
વૈજ્ઞાનિક રીતે ખેતી કરો, આવક વધારશો
વિજ્ઞાન આધારિત ખેતી માત્ર વધુ નફો આપતી નથી, પણ કુટુંબ માટે પોષણ અને સ્થિર આવક બંને પૂરી પાડે છે. જુલાઈમાં યોગ્ય શાકભાજીની પસંદગી અને યોગ્ય તકનિકીથી ખેતી કરવાથી ખેડૂતો ખરેખર “માલામાલ” થઈ શકે છે.
