Profitable Crops for Farmers: પરંપરાગત પદ્ધતિને છોડો અને વધો નફાકારક પાક તરફ – અહીં છે એવા 6 પાકો કે જે ખેતીને ઘૂંટણેથી ઊભી કરી કરોડો સુધી લઈ જાય
Profitable Crops for Farmers: ભારત કૃષિ આધારિત દેશ હોવા છતાં હવે ખેડૂતો પરંપરાગત ખેતી કરતાં આગળ વધી રહ્યા છે. આજે કેટલીક એવા નફાકારક પાકો છે, જેને યોગ્ય પદ્ધતિથી ઉગાડવાથી ખેડૂતોને ઓછી મહેનતમાં મોટી આવક થઈ શકે છે. તો ચાલો જાણી લઈએ એવા 6 પાક વિશે જે ખેડૂતોને વાસ્તવમાં ‘ATM’ સમાન નફો આપે છે.
1. ઉડદની ખેતી
Profitable Crops for Farmers માં ઉડદનું નામ ટોચે છે. આ એક નગદી પાક છે અને તેને ઓછા ખર્ચે વધુ ફાયદો આપે છે. એક એકરમાં બીજનો ખર્ચ માત્ર ₹1,200 આવે છે અને 10 થી 12 ક્વિન્ટલ ઉપજ મળે છે. બજારમાં ઉડદની ઊંચી માંગને કારણે ખેડૂતોને બમણો નફો મળે છે.
2. એલોવેરાની ખેતી
સુંદરતા અને આયુર્વેદિક ઉદ્યોગમાં એલોવેરાની ઊંચી માંગ છે. આ છોડની ખાસિયત એ છે કે તેમાં વધુ ખાતર કે દવાઓની જરૂર રહેતી નથી. એક છોડમાંથી 18 જેટલા પાંદડા મળે છે, જેનું વેલ્યૂ ₹5–6 જેટલું હોય છે. જો ખેડૂત 40,000 છોડ રોપે તો આશરે લાખોની આવક થાય છે.
3. ચંદનની ખેતી
ચંદનના વૃક્ષો ખેડૂત માટે ‘સફેદ સોનું’ સાબિત થઈ શકે છે. જો કે, તેની ખેતી માટે ફોરેસ્ટ ડિપાર્ટમેન્ટ પાસેથી લાયસન્સ લેવું પડે છે. ચંદનનો છોડ પરજીવી હોય છે, એટલે સાથે હોસ્ટ પ્લાન્ટ પણ રોપવો પડે છે. યોગ્ય દેખરેખ રાખી લખો રૂપિયાનો નફો મેળવી શકાય છે.
4. વનીલાની ખેતી
વનીલા એક મોંઘો અને વિદેશી પાક છે, જે આઇસક્રીમ, ચોકલેટ અને પેસ્ટ્રી જેવી વસ્તુઓમાં સુગંધ માટે વપરાય છે. તેની માંગ ભારતમાં ઝડપથી વધી રહી છે. યોગ્ય જમીન અને વાતાવરણ મળતું હોય તો તેની ખેતી ખેડૂત માટે વાર્ષિક બચતનું સશક્ત સાધન બની શકે છે.
5. કેસરની ખેતી
વિશ્વનો સૌથી મોંઘો મસાલો કેસર, જેને “લાલ સોનું” પણ કહે છે, હવે ઘરના આંગણામાં પણ ઉગાડી શકાય છે. 2–3 મહિના જેવો સમય ભલે ઓછો હોય, પણ મહેનત અને તકનીક સાથે તેની ખેતી ખેડૂતને લાખોની આવક આપી શકે છે.
6. મશરૂમની ખેતી
મશરૂમ એક સુપરફૂડ છે અને તેનું ઉત્પાદન ઓછા જગ્યામાં પણ શક્ય છે. મશરૂમની ખેતી માટે મોટી જમીનની જરૂર નથી અને તે ઘરનાં છાપરાં નીચે પણ ઉગાડી શકાય છે. યોગ્ય જાત પસંદ કરીને ખેડૂત એમાંથી ત્રણ ગણો નફો મેળવી શકે છે.
નવીન ખેતી, વધુ કમાણી
જો ખેડૂત પરંપરાગત ખેતીથી આગળ વધીને આવી Profitable Crops for Farmers તરફ ધ્યાન આપે, તો ઓછા ખર્ચે વધુ નફો મેળવી શકાશે. નવી ટેક્નોલોજી, બજારની માંગ અને યોગ્ય માર્ગદર્શન સાથે આજના યુવા ખેડૂત પણ સફળ ઉદ્યોગપતિ બની શકે છે.