Bhimal leaves for milk increase in livestock: હવે ગાય-ભેંસ નહીં, બકરી પણ આપશે વધુ દૂધ – ભીમલના પાંદડાનો ચમત્કાર

Bhimal leaves for milk increase in livestock: ભીમલ: પહાડી વિસ્તારનું પૌષ્ટિક વરદાન

Bhimal leaves for milk increase in livestock: ઉત્તરાખંડના પર્વતીય વિસ્તારમાં પ્રચલિત ભીમલ (Grevia optiva) નામનું વૃક્ષ પશુપાલન માટે અત્યંત લાભદાયી છે. તેના લીલા પાંદડા મૃદુ અને પાચક હોવા છતાં, તેમાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને આયર્ન જેવી ખનિજ સામગ્રી ભરપૂર હોય છે, જે દૂધ આપતા પ્રાણીઓ માટે શક્તિદાયી ચારો સાબિત થાય છે.

દૂધ ઉત્પાદન કરે છે દોઢું

સ્થાનિક પશુપાલકો કહે છે કે, જો દૂધ આપતા પશુઓને નિયમિતપણે ભીમલના પાંદડા ખવડાવવામાં આવે તો ગાય કે બકરીના દૂધમાં 30% સુધી વધારો થતો જોવા મળે છે. ખાસ કરીને વરસાદી અને ઠંડા મોસમમાં જ્યારે લીલો ઘાસ ભરપૂર હોય ત્યારે પાચનશક્તિ જાળવવા માટે આ પાંદડાઓ ઉત્તમ છે.

પોષણથી ભરપૂર, નબળાઈ દૂર કરે

ભીમલના પાંદડા ફક્ત દૂધમાં વધારો જ નથી કરતા, પરંતુ તેઓ પશુઓના શરીરમાં પોષણના ઘટક પૂરાં પાડે છે, જેથી પશુઓ નબળા નથી પડતાં અને તેમની ઊર્જા અને ઇમ્યૂનિટી પણ મજબૂત રહે છે.

લાકડું પણ છે બહુહેતુક – ખેડૂતો માટે વધારાનું સાધન

ભીમલના ફક્ત પાંદડા જ નહીં, તેનો હળવો અને મજબૂત લાકડાનો પણ ખેતી અને ઘરગથ્થુ સાધનો બનાવવા ઉપયોગ થાય છે, જેમ કે હળ, દોરી, ઓઝાર વગેરે. આ વૃક્ષ ગ્રામીણ અર્થતંત્રમાં પણ મહત્વનો ફાળો આપે છે.

પરંપરાગત જ્ઞાનનો જીવંત દાખલો

આજ પણ ઘણા ગામડાઓમાં ભીમલના પાંદડા પારંપરિક જ્ઞાનના ભાગરૂપે પશુચારા માટે વપરાય છે. તે સ્થળીય જૈવવિવિધતાનું જીવંત ઉદાહરણ છે, જે ખેતી અને પશુપાલનમાં સહાયક બનતું રહ્યું છે.

જો તમે પશુપાલન કરો છો અને દૂધ ઉત્પાદન વધારવા માંગો છો તો ભીમલના પાંદડાનો ઉપયોગ કરો. ઓછા ખર્ચે પોષક ચારો મળશે, અને દૂધના પ્રમાણમાં ચમકદાર વધારો જોવા મળશે—અને બકરી પણ 7-8 લિટર દૂધ આપશે.