How to cultivate okra: ઓછી મૂડીમાં વધારે આવક આપતી ભીંડાની ખેતી
How to cultivate okra: ચોમાસાના મોસમમાં જો તમે ઓછા ખર્ચમાં વધુ નફો કમાવા ઈચ્છો છો તો ભીંડાની ખેતી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. ભીંડા જેવી લીલી શાકભાજી આખું વર્ષ લોકપ્રિય રહે છે, પણ ખાસ કરીને વરસાદી માહોલમાં તેની માંગ વધુ હોય છે. ઓછા સમયમાં પાક તૈયાર થાય છે અને બજારમાં તેનું વેચાણ ઝડપથી થાય છે.
બે વીઘામાં તૈયાર કરી શકાય છે લાખ રૂપિયાની આવક
ઉત્તર પ્રદેશના બારાબંકી જિલ્લાના સહેલિયા ગામના ખેડૂત અખિલેશ કુમારના અનુભવ મુજબ, માત્ર બે વીઘા જમીનમાં ભીંડાની ખેતી કરીને તેઓ ₹80,000થી ₹90,000 સુધીનો નફો કમાઈ રહ્યા છે. એક વીઘામાં સરેરાશ ₹6,000થી ₹7,000નો જ ખર્ચ થાય છે, એટલે નફાની સંભાવના ઘણી ઊંચી છે.
શાકભાજી ખેતી વધુ નફાકારક બની રહી છે
અખિલેશભાઈનું કહેવું છે કે, તેઓ પહેલા ઘઉં અને ડાંગર જેવા પરંપરાગત પાક ઉગાડતા હતા, પણ તેમાં નફો ઓછો મળતો. હવે તેઓ મુખ્યત્વે શાકભાજી (ખાસ કરીને ભીંડા) ઉગાડે છે, જેના પરિણામે ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવવામાં સફળ થયા છે.
ભીંડાની ખેતી કેવી રીતે કરવી?
ભીંડાની ખેતી માટે નીચે મુજબની પ્રક્રિયા અપનાવવી:
ખેતરની બે વાર ઊંડી જોતણી કરો.
લાઇન ટુ લાઇન વાવણી કરો – ખાતરના ઉપયોગથી સારી વૃદ્ધિ મળે છે.
8 થી 10 દિવસમાં ભીંડાના નાના છોડ નીકળી આવે છે.
સમયસર સિંચાઈ અને નીંદણ નિયંત્રણ જરૂરી છે.
પાક લગભગ 55 થી 60 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
ખેડૂત તરત જ ભીંડા તોડીને બજારમાં વેચાણ શરૂ કરી શકે છે.
વરસાદમાં ભીંડાની માંગ વધુ હોય છે
જ્યારે અન્ય શાકભાજી પિગળી જાય છે અથવા ધૂંધળી થઇ જાય છે, ત્યારે ભીંડા તાજા અને લાંબો સમય ટકાઉ રહે છે. તેથી વરસાદી સિઝનમાં તેની બજારમાં ઊંચી કિંમત મળે છે, જે નફાને વધુ મજબૂત બનાવે છે.
ચોમાસામાં ભીંડા વાવો, નફો કમાવો
જેમ અખિલેશભાઈએ કરી બતાવ્યું તેમ, જો સમયસર તૈયારી અને યોગ્ય ખેડકામ કરવામા આવે, તો ભીંડાની ખેતી ચોમાસાની ઋતુમાં ખેડૂતો માટે “પૈસાનું ઝરતું ઝરણું” સાબિત થઈ શકે છે.