Value addition of groundnuts: ભાવનગરના ઓધવજીભાઈની નવી ખેતી ક્રાંતિ: પ્રાકૃતિક પદ્ધતિ અને મગફળીના મૂલ્ય વર્ધનથી મળી મોટા પાયે આવક

Value addition of groundnuts: પરંપરાગત ખેતીથી પ્રાકૃતિક ખેતી તરફનો સફળ પ્રવાહ

Value addition of groundnuts: મહુવા તાલુકાના છાપરી ગામના જેઠવા ઓધવજીભાઈએ જીવનમાં કૃષિમાં નવી દિશા આપી છે. તેઓએ 1994થી ખેતી શરૂ કરી હતી અને છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી માત્ર પ્રાકૃતિક ખેતી પર જ નિર્ભર રહ્યા છે. કોઈ પણ પ્રકારની રાસાયણિક દવાઓ કે ખાતરનો ઉપયોગ કર્યા વગર તેઓ ઘન જીવામૃત અને જીવામૃત જેવી પદ્ધતિઓ અપનાવે છે. મુખ્ય પાક તરીકે તેઓ મગફળી ઉગાવે છે અને હાલમાં તેઓએ મગફળી-39 જાતનું વાવેતર કર્યું છે.

મૂલ્યવર્ધન દ્વારા ઉદ્ભવેલી નવી કમાણીની રીત

ઓધવજીભાઈએ માત્ર પાકનું ઉત્પાદન કરવાનું પૂરતું નથી માન્યું. તેમણે સમજ્યું કે જો value addition of groundnuts કરવામાં આવે, તો તે વધુ નફાકારક બની શકે છે. પહેલા તેઓ સીધી મગફળી વેચતા હતા, પણ બજારમાં યોગ્ય ભાવ ન મળતા હોતાં હવે તેઓ મગફળીમાંથી ઘાણીમાં તેલ કાઢી, તેને પેક કરી, અલગ શહેરોમાં વેચે છે. આ સિંગતેલ એક ડબ્બો 4200 રૂપિયા સુધીના ભાવે વેચાય છે.

એક વીઘામાંથી મળતી 1 લાખથી વધુની આવક

આ નવી પહેલથી ઓધવજીભાઈને એક વીઘા જમીનમાંથી લગભગ 1 લાખ રૂપિયાથી વધુ આવક થાય છે. તેમના કહેવા મુજબ, “શરૂઆતમાં મેં લોકોને નમૂનાના રૂપમાં સિંગતેલ આપ્યું. તેનો સ્વાદ અને ગુણવત્તા લોકોને બહુ પસંદ આવી. ત્યારબાદ હવે હું સીધું મગફળી વેચતો નથી, પણ તેના મૂલ્યવર્ધન કરીને તેલના ડબ્બા વેચું છું.”

ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન, ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિય

પ્રાકૃતિક પદ્ધતિથી ઉગાડવામાં આવેલી મગફળીમાંથી બનાવેલું તેલ સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ અને કેમિકલ-મુક્ત હોય છે, જેના કારણે તેના ગ્રાહકો સતત વધી રહ્યા છે. ઓધવજીભાઈએ બજારની માંગને સમજીને પોતાની રીતે વ્યવસાય મોડેલ વિકસાવ્યો છે, જે આજે ગામડાઓમાં કૃષિ આધારીત ઉદ્યોગની નવી દિશા દર્શાવે છે.

પ્રાકૃતિક ખેતીના લાભ અને સંદેશ

આ માત્ર એક ખેડૂતની સફળતાની કહાની નથી, પણ તે દેશભરના ખેડૂતો માટે પ્રેરણાસ્રોત છે. Value addition of groundnuts અને પ્રાકૃતિક ખેતી દ્વારા ઓધવજીભાઈએ જે રીતે નફાકારક મોડેલ ઉભું કર્યું છે, તે બતાવે છે કે આજની કૃષિ વ્યવસ્થા નવી રીતોથી વધુ સક્રિય અને લાભદાયી બની શકે છે.

ભાવનગરના ઓધવજીભાઈએ જે સિદ્ધિ મેળવી છે, તે બતાવે છે કે ટેકનિક અને સમજદારી સાથે ખેતીમાં નવી રીતો અપનાવવાથી પણ મોટી સફળતા મેળવી શકાય છે. Value addition of groundnuts ને આધારે તેમણે માત્ર પોતાનું નહિ પણ આજના ખેડૂત માટે એક નવો માર્ગ ખોલ્યો છે.