Behmi cultivation benefits: બેહમી બીજ અને તેલ: કોસ્મેટિક અને આયુર્વેદિક ઉદ્યોગ માટે
Behmi cultivation benefits: ઓછા ખર્ચે વધુ આવક મેળવવા ઇચ્છતા ખેડૂતો માટે બેહમીની ખેતી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ ફળ માત્ર નફાકારક જ નથી, પણ તે સ્થાનિક રોજગારી, આરોગ્ય અને પર્યાવરણ માટે પણ લાભદાયક છે. સરકાર અને સંશોધન સંસ્થાઓએ આ પરંપરાગત પાકને પ્રોત્સાહન આપવું જરૂરી છે જેથી ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં આર્થિક વિકાસ ઝડપથી શક્ય બને.
બેહમીની ઓળખ અને વાવેતર વિસ્તાર
બેહમી, જેને સ્થાનિક ભાષામાં ‘રેગ’ અથવા ‘તિબેટીયન પીચ’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, હિમાલય અને ઊંચી પહાડીઓમાં ઉગતી પરંપરાગત ફળ છે. વૈજ્ઞાનિક નામ પ્રુનસ મીરા ધરાવતું આ છોડ ઓછી ખાતરવાળી જમીન અને મર્યાદિત પાણીમાં પણ સરળતાથી વિકાસ પામે છે. તે ખાસ કરીને ૨૦૦૦ થી ૪૦૦૦ મીટર ઊંચાઈવાળા વિસ્તારો માટે અનુકૂળ છે, જેમ કે લદ્દાખ, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડ અને ઉત્તર-પૂર્વીય પ્રદેશો.
ખેતી માટે વૈજ્ઞાનિક રીતો
આપેલાં વર્ષોમાં કૃષિ વિજ્ઞાનીઓએ બેહમીની ખેતી વધુ સારું બનાવવા માટે કેટલીક નવી ટેકનીકો સુચવી છે, જેમાં શામેલ છે:
કાપ લગાવવાની પદ્ધતિ (કલમ બનાવવી)
ઉછેર અને સંભાળ (ઉભરતા)
મૂળની ભેજ જાળવવા માટે મલ્ચિંગ કરવું
પરાગણનનું યોગ્ય સંચાલન
આ પદ્ધતિઓથી ફળોના ગુણવત્તા અને ઉપજ બંનેમાં સુધારો થાય છે.
બેહમીના ઉત્પાદનો અને બજાર
બેહમીનું ફળ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત તેને વિવિધ રીતે પ્રોસેસ કરી શકાય છે. તેમાંથી બનેલા અથાણાં, જામ અને પરંપરાગત પીણું ‘રેગુ રાક’ સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં સારી માંગ ધરાવે છે. આથી ખેડૂતોને વધારે નફો મળે છે.
બેહમીના બીજ અને તેલની માંગ
બેહમીના બીજમાંથી કાઢવામાં આવતું તેલ ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે લાભદાયક છે અને તે કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો જેવી ક્રીમ, લોશન અને આયુર્વેદિક દવાઓમાં ઉપયોગી છે. હર્બલ અને સૌંદર્ય ઉદ્યોગોમાં આ તેલની માંગ સતત વધી રહી છે.
સ્થાનિક લોકો માટે રોજગાર
સ્થાનિક સમુદાય બેહમીને પ્રોસેસિંગ અને માર્કેટિંગ દ્વારા રોજગાર મેળવી શકે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓ ઘરેથી જ જામ, અથાણાં અને તેલ બનાવીને નાના ઉદ્યોગ શરૂ કરી શકે છે, જે ગ્રામ્ય આર્થિક વિકાસ માટે સહાયક છે.
આ રીતે બેહમીની ખેતી ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં ખેતી માટે પર્યાવરણીય, આર્થિક અને સામાજિક રીતે લાભદાયક વિકલ્પ છે.
