Curry Leaf Farming : મીઠા લીમડાની ખેતી શું છે અને શા માટે નફાકારક છે?
Curry Leaf Farming : Curry Leaf Farming હવે માત્ર રસોડાની મસાલેદાર ખુશ્બૂ પૂરતી મર્યાદિત રહી નથી, પરંતુ ખેડૂતો માટે આર્થિક સમૃદ્ધિનો એક મજબૂત સાધન બની ગઈ છે. મીઠો લીમડો હવે ઔષધીય લાભો અને વધતી માંગને કારણે ખેડૂતો માટે એક સોનું ઉગાડતી ખેતી બની ગઈ છે. સરકાર પણ તેની ખેતીને વધાવા માટે ખાસ સબસિડીની વ્યવસ્થા આપી રહી છે.
કોરોના બાદ મીઠા લીમડાની માંગમાં ઝંપલાવ વૃદ્ધિ
કોરોના પછી લોકોમાં આયુર્વેદ અને ઔષધીય છોડ પ્રત્યે વિશ્વાસ વધી ગયો છે. મીઠો લીમડો માત્ર સ્વાદ માટે નહીં, પરંતુ પેટના રોગો, વજન ઘટાડવા અને ઇન્ફેક્શન સામે ઉપયોગી છે. આવી ગુણવત્તાને કારણે હવે બજારમાં તેની માંગ ઊંચી ઊઠી છે.
કેન્દ્ર સરકારનો લક્ષ્યાંક – 75 હજાર હેક્ટરમાં ઔષધીય ખેતી
કેન્દ્ર સરકારે National AYUSH Mission હેઠળ મીઠા લીમડાની ખેતી સહિત અન્ય 140 ઔષધીય પાકોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ખાસ અભિયાન શરૂ કર્યું છે. દેશભરમાં 75,000 હેક્ટરમાં આ છોડની ખેતી કરવાનો લક્ષ્યાંક નક્કી કરાયો છે.
ખેડૂતને મળે છે 75% સુધીની સબસિડી
National AYUSH Mission હેઠળ ખેડૂતોને મીઠા લીમડાની ખેતી માટે 30%થી લઈને 75% સુધીની નાણાકીય સહાય આપવામાં આવે છે. એટલે ઓછા મૂડી રોકાણમાં પણ ખેતી શક્ય બને છે.
મીઠા લીમડાની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ આબોહવા
મીઠો લીમડો ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉપ-ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં સારું ઉગે છે. તેને ભરપૂર પ્રાકૃતિક પ્રકાશ જોઈએ છે, એટલે કે છાંયડાવાળા વિસ્તારમાં તે ઉગે નહીં. વધુ ઠંડકવાળી જગ્યાઓ આ પાક માટે યોગ્ય નથી.
કેવી હોવી જોઈએ જમીન?
મીઠા લીમડાની સફળ ખેતી માટે સારી જળનિકાસ ધરાવતી, ફળદ્રુપ અને ઓછી ભીના રહેતી જમીન યોગ્ય છે. પીએચ મૂલ્ય 6 થી 7 વચ્ચે હોવું ખૂબ જરૂરી છે. લીસી અને પાણી ભરાઈ રહે તેવી જમીન પાક માટે અયોગ્ય છે.
યોગ્ય વાવેતરની ઋતુ અને સમય
શિયાળાની ઋતુ સિવાય કોઈ પણ સમયમાં વાવેતર શક્ય છે, પણ માર્ચ મહિનો શ્રેષ્ઠ સમય માનવામાં આવે છે. માર્ચમાં વાવ્યા બાદ છોડ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં લલણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે.
ખેતરની તૈયારી કેવી રીતે કરવી?
જમીનને ઊંડાણપૂર્વક ખેડીને સમતલ બનાવવી. પછી 3-4 મીટરના અંતરે ઊંડા ખાડા બનાવી તેમાં જૂનું છાણીયું ખાતર અને જૈવિક ખાતર ભરીને સિંચાઈ કરવી. ખાડાઓ રેખીય હોવા જોઈએ જેથી છોડો એકસરખા ઊગે.
મીઠા લીમડાની વાવણી – બીજ કે કલમ દ્વારા?
મીઠો લીમડો બીજ તેમજ કલમ – બંને રીતે વાવી શકાય છે. એક એકર માટે આશરે 70 કિલો બીજની જરૂર પડે છે. વાવણી પહેલાં બીજને ગૌમૂત્રથી ઉપચારિત કરવાથી તે ઝડપથી અને સ્વસ્થ રીતે ઉગે છે. વાવ્યા પછી હળવી સિંચાઈ જરૂરી છે.
જો તમે ઓછા ખર્ચે વધુ નફાવાળી ખેતી શોધી રહ્યાં છો તો Curry Leaf Farming તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. સરકાર તરફથી મળતી સબસિડી, વધતી માંગ અને ઓછી મહેનત સાથે મળીને આ ખેતી આજના યુગમાં “સોનું ઉગાડતી જમીન” સાબિત થાય છે.