Guava Cultivation: બગીચો શરૂ કરતા પહેલાં જમીનની યોગ્ય તૈયારી કેવી રીતે કરવી?
Guava Cultivation: જામફળ એવું ફળ છે જે સ્વાદ, પોષક તત્ત્વો અને આરોગ્ય લાભ માટે તો જાણીતું છે જ, પણ હવે તેનું અર્થતંત્રમાં યોગદાન પણ વધતું જઈ રહ્યું છે. આજના ખેડૂતને આવકની ખાતરી અને બજારમાં માંગ જોઈતી હોય છે – અને જામફળ એ બંને જરૂરીયાતો પૂરી પાડે છે. જો તમે ઓછી મૂડીમાં ઊંચી આવક ઈચ્છો છો, તો જામફળની ખેતી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે.
જામફળની શ્રેષ્ઠ જાતો કઈ કઈ છે?
અત્યાર સુધી ભારતના વિવિધ કૃષિ સંસ્થાઓએ જામફળની ઘણી સુધારેલી જાતો વિકસાવી છે, જે ઉપજમાં વધારે અને રોગપ્રતિકારક ક્ષમતા ધરાવે છે:
અલાહાબાદ સફેદા, હિસાર સફેદા, લખનૌ-49, અપિલ-પેરુ, ધરીદાર અને ચિત્તીદાર, ગ્વાલિયર-27
આ ઉપરાંત વૈજ્ઞાનિક રીતે વિકસાવેલી હાઇબ્રિડ જાતો પણ ખૂબ લોકપ્રિય બની છે:
અરકા મૃદુલા, લલિત, શ્વેતા, પંત-પ્રભાત, સફેદ જામ અને કોહિર
આ તમામ જાતો ખાસ કરીને વેપારી સ્તરે વધારે ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે.
વાવણી પહેલાં ભૂમિ તૈયાર કરવી કેમ જરૂરી છે?
જો તમે જામફળના નવો બગીચો ઉભો કરવા માગતા હોવ, તો જમીનના તૈયારીના દરેક પગથિયે ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
અંતર: 5×5 મીટરનું અંતર રાખી દરેક છોડ માટે જગ્યા છોડી દેવી.
ખાડા: 75 સેમી ઊંડા અને પહોળા ખાડા બનાવો.
ખાદ્ય પદાર્થો: ખાડામાં 30-40 કિ.ગ્રા સડેલું ગાયનું છાણ, 1 કિ.ગ્રા લીમડાની ખોળ અને ખાડાની ઉપરની માટી ભેળવી દેવી.
ઉંચાઇ: ખાડાને જમીનના સપાટીથી 20 સેમી જેટલું ઊંચું ભરી દેવું.
સાથે વાવેતર: શરૂના 2-3 વર્ષ સુધી તમે ચોળી, જુવાર, ચણા કે સોયાબીન જેવા અતિરિક્ત પાક લઈ શકો છો.
જામફળ માટે યોગ્ય માટી અને આબોહવા
જામફળ લવચીક પાક છે, છતાં યોગ્ય માટી અને હવામાન તેની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન નક્કી કરે છે.
માટી: રેતાળ લોમ માટી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
pH લેવલ: 6 થી 7.5 પીએચ સુધીનું માટી શ્રેષ્ઠ છે. વધુ pH હોય તો સૂકા રોગના લક્ષણો જોવા મળે.
તાપમાન: 15°C થી 30°C ની વચ્ચે તાપમાન જામફળ માટે અનુકૂળ છે.
પાણી: ઓછું પાણી હોવા છતાં જામફળ સારી રીતે ઉગે છે. ભારે વરસાદ અથવા પાણી ભરાવાથી ફળના ગુણવત્તા પર અસર પડી શકે છે.
જામફળની ખેતી ભારતના ખેડૂતો માટે માત્ર નફાકારક જ નહીં, પણ ટકાઉ અને સ્થિર આવકનું સાધન બની શકે છે. હાઇબ્રિડ અને સુધારેલી જાતો દ્વારા હવે પાક વધુ ઉપજ આપે છે અને બજારમાં તેની માંગ સતત વધી રહી છે.
જો યોગ્ય રીતે વાવેતર, જાતની પસંદગી અને જમીનનું સંચાલન થાય તો જામફળનું એક છોડ પણ તમારું નસીબ બદલાવવાનો પાયો બની શકે છે.
