Kharif Crops : યોગ્ય પસંદગીથી મેળવો ભરપૂર નફો
Kharif Crops : ભારતમાં ચોમાસાની શરૂઆત થતા જ ખેડૂતો માટે ખરીફ પાકનું વાવેતર કરવાનો મહત્વનો સમય આવી ગયો છે. જૂનથી ઓક્ટોબર સુધી ચાલતી આ ઋતુમાં યોગ્ય પાક પસંદ કરીને ખેડૂતો મોટી આવક મેળવી શકે છે. આવો જાણીએ એવા 5 ખરીફ પાક વિશે, જે બજારમાં સારી માંગ ધરાવે છે અને ખેડૂતોને બંપર કમાણી આપી શકે છે.
ડાંગરની ખેતી
ડાંગર ખરીફ ઋતુનો મુખ્ય પાક છે. દેશ-વિદેશમાં માંગ ધરાવતો આ પાક હાઇબ્રિડ બિયારણ તથા આધુનિક તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિ એકર 20-25 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન આપી શકે છે. ખેડૂતોએ આથી પ્રતિ એકર 50,000 થી 80,000 રૂપિયા સુધીની કમાણી કરવાની તક મળે છે.
મકાઈની ખેતી
મકાઈ ઓછું પાણી જરૂરીયાત ધરાવતો પાક હોવાથી સૂકા વિસ્તારોમાં પણ સફળતાપૂર્વક ઉગાડવો શક્ય છે. પશુ આહાર, ખાદ્ય પ્રક્રિયા તથા બાયોફ્યુઅલ ઉદ્યોગમાં સતત માંગ હોવાથી મકાઈથી પ્રતિ એકર 30,000 થી 60,000 રૂપિયા સુધીનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.
સોયાબીનની ખેતી
પ્રોટીનથી ભરપૂર સોયાબીન ખાદ્ય તેલ તથા પશુ આહાર માટે વ્યાપક માંગ ધરાવે છે. અનુકૂળ વાતાવરણમાં ઉગાડવાથી પ્રતિ એકર 40,000 થી 70,000 રૂપિયા સુધીનો લાભ મેળવી શકાય છે. સોયાબીનનો ઉપયોગ સોયાદૂધ, સોયાચીઝ તથા અન્ય ઘણા ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
મરચાંની ખેતી
મરચાં મસાલાની દ્રષ્ટિએ મહત્વનો પાક છે. લીલા કે સૂકા મરચાં માટે સ્થાનિક બજારોમાં માંગ રહેતી હોવાથી, સારી જાત અને સમયસર કાળજી લેવામાં આવે તો પ્રતિ એકર 60,000 થી 1,20,000 રૂપિયા સુધીનો લાભ મેળવી શકાય છે.
ભીંડાની ખેતી
ભીંડા ઝડપી પાક છે, જે લગભગ 45-50 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. શહેરી વિસ્તારોમાં લીલી શાકભાજીની માંગ વધુ હોવાથી પ્રતિ એકર ભીંડાની ખેતીથી લગભગ 50,000 રૂપિયા સુધીનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.
