67
/ 100
SEO સ્કોર
Organic Farming: ઓર્ગેનિક ખેતીથી નફો પણ વધુ, જમીન પણ સુખદ
Organic Farming: આજના સમયમાં ભારતમાં ઓર્ગેનિક ખેતીનો ટ્રેન્ડ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. દેશભરના અનેક ખેડૂતો હવે રાસાયણિક પદ્ધતિઓને છોડીને કુદરતી રીતે ખેતી કરવા તરફ વળી રહ્યા છે. ઓર્ગેનિક ખેતીમાં કૃત્રિમ ખાતરો કે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ન થતો હોવાથી જમીનનું સ્વાસ્થ્ય જળવાઈ રહે છે અને માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ તે વધુ સારો વિકલ્પ છે.
શા માટે જરૂરી છે ઓર્ગેનિક ખેતી?
જમીનની ફળદ્રુપતા સતત ઘટતી જ રહી છે અને પાકનું ઉત્પાદન પણ ધીમે ધીમે ઓછું થઈ રહ્યું છે. આ સ્થિતિના પગલે હવે ખેડૂતો ઓર્ગેનિક ખેતી અપનાવી રહ્યા છે. તેનાથી ન માત્ર ખેતી ખર્ચ ઘટે છે, પણ લાંબા ગાળે માટી, પર્યાવરણ અને આરોગ્ય માટે પણ લાભદાયી સાબિત થાય છે.
ઓર્ગેનિક ખેતીના મુખ્ય લાભો
- ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓથી જમીનમાં કાર્બનિક પદાર્થોનો જથ્થો વધે છે, જે જમીનને વધુ ઉત્પાદક બનાવે છે.
- ફળદ્રુપતા વધારવા માટે સરસવના પાંદડા, માવઠા પછીનો કચરો વગેરે મિશ્રણથી ઓર્ગેનિક ખાતર તૈયાર કરી શકાય છે.
- ખેતીમાં લાગતા ખર્ચમાં ઘટાડો થાય છે કારણ કે ખાતર અને દવા ખેડૂતો પોતે બનાવી શકે છે.
- જમીનની પાણી જાળવવાની ક્ષમતા પણ વધે છે, જેના કારણે પાકને યોગ્ય ભેજ મળે છે.
- ખેતીથી મળતા અન્ન પૌષ્ટિક અને રાસાયણિક દૂષણથી મુક્ત રહે છે, જે માનવ આરોગ્ય માટે ઉત્તમ છે.
- ઓર્ગેનિક ખેતી માટીના જૈવિક, રાસાયણિક અને ભૌતિક ગુણોમાં સુધારો લાવે છે.
આ રીતે ઓર્ગેનિક ખેતી ખેડૂતોએ ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિ સ્વીકારવી જોઈએ જે માત્ર અર્થિક લાભ નહીં પણ જીવનશૈલી અને પર્યાવરણ માટે પણ લાભદાયી સાબિત થાય છે.
