Potato Farmer Priyank: બટાકાની ઓર્ગેનિક ખેતીથી લાખોની કમાણી કરનાર યુવાન ખેડૂત પ્રિયંક સુરાના
Potato Farmer Priyank: રાજસ્થાનના પાલી જિલ્લાના ફાલના-ખુદાલા ગામનો 27 વર્ષીય યુવાન પ્રિયંક સુરાના આજકાલ દેશ-વિદેશમાં ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે. જ્યાં પિતા તેમના પુત્રને ઉદ્યોગપતિ બનાવવાનું સપનું જોઈ રહ્યાં હતાં, ત્યાં પ્રિયંકે ખેતી તરફ વળીને સફળતાની નવી ઉંચાઈઓ સર કરી છે. આજના યુગમાં જ્યાં યુવાનો નોકરી કે બિઝનેસ તરફ દોડે છે, ત્યાં પ્રિયંકે બટાકાની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાનો નફો કમાવીને ભારતના ખેડૂતો માટે નવી પ્રેરણાનો પ્રવાહ શરૂ કર્યો છે.
ઉદ્યોગપતિ નહીં, ખેડૂત બનવાનો નિર્ણય
પ્રિયંકના પિતા સંજય સુરાના ફાલનામાં રિયલ એસ્ટેટ ડેવલપર છે. તેઓ ઈચ્છતા હતા કે તેમનો દીકરો તેમના વ્યવસાયને આગળ વધારશે. આ માટે પ્રિયંકને મુંબઈ મોકલવામાં આવ્યો જ્યાં તેણે 2019માં જુહુ સ્થિત પોદ્દાર વર્લ્ડ કોલેજમાંથી બી.એસસી. પૂર્ણ કરી. ત્યારબાદ ડિજિટલ માર્કેટિંગ કંપનીમાં ઇન્ટર્નશિપ પણ કરી. પણ પછી આવતા કોવિડ-19 ના સમયમાં લોકોના આરોગ્ય અને ખોરાકની ગુણવત્તા અંગે વિચારતા પ્રિયાંકના જીવનમાં નવો વળાંક આવ્યો. ખોરાક અને પર્યાવરણને લગતા પ્રશ્નો વચ્ચે તેણે ખેતી દ્વારા શુદ્ધ જીવનશૈલી અપનાવવાનો નિર્ણય લીધો.
ખેતીની શરૂઆત અને વૈજ્ઞાનિક માર્ગદર્શન
કોરોના દરમિયાન પ્રિયંક મુંબઈ છોડી ગામ વળ્યો અને પોતાનાં કૌટુંબિક જમીન પર લીલાં શાકભાજી અને ઘઉંની ખેતી શરૂ કરી. ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ, બોરવેલ અને ઓર્ગેનિક ખાતરથી ખેતીની નવી પદ્ધતિ અપનાવી. વધુ માર્ગદર્શન માટે તેણે જોધપુર સ્થિત CAZRIની મુલાકાત લીધી, જ્યાં કૃષિ વૈજ્ઞાનિક આર.કે. સોલંકીએ તેને બટાકાની વિશિષ્ટ જાત અને તેના માંગની જાણકારી આપી. ચિપ્સ બનાવવા માટેની બટાકાની ઊંચી માંગ અને સીધી કંપનીઓને વેચાણની રીતના વિચારો પરથી પ્રિયંક પ્રભાવિત થયો.
છ મહિના સંશોધન પછી સફળ પ્રયોગ
સોલંકીની સલાહથી પ્રિયંકે બટાકાની ખેતી પર 6 મહિના સંશોધન કર્યું. 2023માં તેણે ત્રણ વિઘા જમીન પર પાયલોટ પ્રોજેક્ટ શરૂ કર્યો અને માત્ર સાડા ત્રણ મહિના સુધીના સમયમાં પણ વધુ ઉપજ મેળવી. તેની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની બટાકા ચિપ્સ બનાવતી એક કંપનીએ 13 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે સીધા ખરીદ્યા. આ સફળતાથી ઉત્સાહિત થઈને નવેમ્બર 2024માં તેણે બટાકાની ખેતી 10 વિઘા સુધી વિસ્તારી.
લાખો રૂપિયાનો નફો માત્ર 3 મહિનામાં
2024માં પ્રિયંકને લગભગ 80,000 કિલો બટાકાની ઉપજ મળી. એ પણ 13 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે એક અમેરિકન કંપનીએ ખરીદી લીધા. આ વેચાણથી તેને રૂ. 10.4 લાખની આવક થઈ. ખર્ચ બાદ તેનો નફો રૂ. 6થી 7 લાખ થયો. પ્રિયંક હવે પ્રતિષ્ઠિત કંપનીઓ પાસેથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજ ખરીદે છે. ખાસ વાત એ છે કે કંપનીએ પ્રિયંકને બીજ વાવવા અને બટાકા કાપવા માટે મશીનો પણ આપવામાં આવ્યા છે. એટલું જ નહીં, કંપની તેમની વસ્તીથી કોલ્ડ સ્ટોરેજ સુધીના પરિવહન ખર્ચ પણ ભોગવે છે અને નિયત સમયે નિષ્ણાતો દ્વારા ખેતર પર મુલાકાત અને માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.
પ્રિયંક બની રહ્યો છે યુવાનો માટે પ્રેરણારૂપ
આ સફળતા માત્ર પ્રિયંકની નહીં, પણ દેશના લાખો યુવાનો માટે એક સંદેશ છે કે ખેતીમાં પણ સફળતાનું ભવિષ્ય છુપાયેલું છે. પ્રિયંકે દેખાડ્યું કે નવી પદ્ધતિઓ, યોગ્ય માર્ગદર્શન અને ટેકનોલોજી સાથે ખેતી પણ એક સમૃદ્ધ કારકિર્દી બની શકે છે.
