Summer vegetable farming tips : કાકડીથી લઈને દૂધી સુધી: ગરમીમાં પાક બચાવવા શું કરવું?
Summer vegetable farming tips : ઉનાળાની ઋતુમાં તાપમાનમાં વધારો થતો હોય છે, જે ખાસ કરીને કોળા શ્રેણીની શાકભાજી જેમ કે કાકડી, દૂધી, તુરિયા અને તરબૂચ માટે ગંભીર સમસ્યાઓ ઊભી કરે છે. આ પ્રકારના પાંદડાવાળા અને નરમ ડાંગરાવાળા છોડ તાપમાન અને ભેજના અસંતુલનથી વધુ અસરગ્રસ્ત થાય છે.
ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અને રોગનો ખતરો:
તાપમાનના વધારાને કારણે શાકભાજીના વેલાનો વિકાસ અટકી શકે છે. આથી છોડ સમય કરતાં પહેલાં સુકાઈ જાય છે અને તેનું ઉત્પાદન ઘટે છે. ઉનાળાની સીઝનમાં ખાસ કરીને પાવડરી માઈલ્ડ્યુ નામના ફૂગજન્ય રોગનો ખતરો વધારે રહે છે, જે પહેલાં પાંદડા પર સફેદ પાવડરના રૂપમાં દેખાય છે અને પછી ફૂલો અને ફળોને પણ અસર કરે છે.
વિશેષજ્ઞ સલાહ મુજબ તકેદારી:
હોર્ટિકલ્ચર વિશેષજ્ઞ ડૉ. મહેશકુમાર જણાવે છે કે જેમજેમ ગરમી વધી રહી છે, તેમજ કોળા પ્રકારની શાકભાજી ફૂગજન્ય અને બેક્ટેરિયલ રોગોથી પીડાય છે. ખાસ કરીને પાવડરી માઈલ્ડ્યુ રોગ ફળોને સીધો અસર કરે છે, જેને લીધે તે સમય પહેલાં સડી જાય છે અને છોડ બળવત્તર નબળો પડે છે.
ઉકેલરૂપ ઉપાયો અને છંટકાવ પદ્ધતિઓ:
આ રોગનો સામનો કરવા માટે કાર્બેન્ડાઝીમ અથવા મલ્ટીસલ્ફર ડ્રગ્સ આધારિત દવાનો છંટકાવ વધુ અસરકારક સાબિત થાય છે. દવાનો છંટકાવ પાંદડા ઉપરથી અને નીચે બંને બાજુ સરખો થવો જોઈએ જેથી ફૂગ સંપૂર્ણપણે નિયંત્રિત રહી શકે.
સિંચાઈ માટે યોગ્ય સમય અને પ્રમાણનું મહત્વ:
ઉનાળાના દિવસોમાં શાકભાજીના પાકમાં સિંચાઈ અતિ આવશ્યક બની જાય છે. પરંતુ જો ખેતરમાં સવારે પાણી આપશો તો તાપમાને લીધે પાણી ગરમ થઈ જાય છે, જે છોડના મૂળને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી સાંજના સમયે સિંચાઈ કરવી વધુ યોગ્ય ગણાય છે. એ પણ ધ્યાન રાખો કે ખેતરમાં પાણી ભરાઈ ન રહે.
શાકભાજીના પાકને સારું સંતુલિત પોષણ, યોગ્ય અને નિયમિત રોગ નિવારક પગલાંઓ સાથે ઉનાળાના ખતરાઓથી સુરક્ષિત રાખી શકાય છે. જો તમારે વધુ ટેકનિકલ માર્ગદર્શન જોઈતું હોય તો નજીકની કૃષિ વિભાગ કે બાગાયતી વિભાગનો સંપર્ક કરવો લાભદાયી રહેશે.