Sweet potato farming: વરસાદી ઋતુમાં શરુ કરો નફાકારક શક્કરિયાની ખેતી
Sweet potato farming: ખરીફ ઋતુ એ એવા પાક માટે અનુકૂળ સમય હોય છે, જે ઓછા સમયમાં તૈયાર થાય અને ઊંચી આવક આપે. તેમાં શક્કરિયાની ખેતી (sweet potato farming) એક બેહદ નફાકારક વિકલ્પ બની છે. ખાસ કરીને આવા સમયે જ્યારે સરકારે પણ ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખેડૂતોને વાજબી કિંમતે વાવેતર માટે બીજ ઉપલબ્ધ કરાવ્યા છે.
શક્કરિયાનો શ્રેષ્ઠ વેલો હવે ઑનલાઇન ઉપલબ્ધ
રાષ્ટ્રીય બીજ નિગમ (NSC) દ્વારા ‘ભુ-કૃષ્ણ’ નામની શક્કરિયાની જાતના વેલા હવે ઓનલાઇન વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે. તમે NSC ની વેબસાઇટ પરથી સીધા ઓર્ડર કરીને તમારા ઘેર વેલો મંગાવી શકો છો. આ પગલાંનો હેતુ ખેડૂતો સુધી ગુણવત્તાવાળી જાતો પહોંચાડવાનો છે, જેથી તેઓ ઓછા ખર્ચે વધુ આવક મેળવી શકે.
ભુ-કૃષ્ણ જાતની વિશેષતાઓ
ટૂંકા ગાળાની જાત – ફક્ત 90 થી 105 દિવસમાં પાકે
કંદ કદમાં નાના અને ગુલાબી રંગના
પાંદડાં પહોળા અને પાક શક્તિશાળી
સૂકા પદાર્થ – 33%, સ્ટાર્ચ – 19.5%, ખાંડ – 2.2%
વેલા ખરીદવા માટેનું મુલ્ય
NSC દ્વારા વેચાતી ‘ભુ-કૃષ્ણ’ જાતના 100 વેલા ₹900ના રેટે ઉપલબ્ધ છે — તેમાં પણ 30% ડિસ્કાઉન્ટ સામેલ છે. અત્યારે જો ઓર્ડર આપો તો તેઓ સીધા તમારાં ઘરે પહોંચાડશે. એટલે કે, હવે બીજ માટે દૂર ફરવાની જરૂર નથી.
શક્કરિયાની ખેતી કેવી રીતે કરવી?
ખેતરમાં પ્રથમ ખેડાણ માટી ફેરવતા હળથી કરો
પછી ખેતરને થોડા દિવસ ખુલ્લું છોડો જેથી નિંદણ અને જીવાત નાશ પામે
પછી 170-200 ક્વિન્ટલ સડેલું ગાયનું છાણ ખાતર ઉમેરો
બે-ત્રણ વખત ખેડાણ કરીને અંતે રોટાવેટરથી જમીન હલકી અને હવાદાર બનાવો
ત્યાર બાદ વેલો વાવી શકાય
ખેડૂતો માટે શ્રેષ્ઠ તક
શક્કરિયાની ખેતી હવે માત્ર ગામડાંમાં નહીં, પણ મધ્યમ કદના ખેડૂત પણ નાના પ્લોટમાં શરુ કરી શકે છે. ઓછા સમયમાં પાક મળે છે, બજારમાં સારી માંગ છે અને વેલાની ખરીદી માટે ઑનલાઇન સરળતા — આ બધું મળીને આ પાકને વધુ આકર્ષક બનાવે છે.