Terrace farming success: છત પર ૩ લાખ કિલો મોંઘી મિયાઝાકી કેરી ઉગાડીને ખેડૂત બન્યો સફળતાનું ઉદાહરણ

Terrace farming success: જોજેફ લોબોની ટેરેસ ફાર્મિંગ યાત્રા: મર્યાદિત જગ્યા માંથી મોટી કમાણી અને શહેરી ખેતીમાં ક્રાંતિ

Terrace farming success: જોસેફ લોબો એક એવી પ્રેરણાદાયક વાર્તા, જે બતાવે છે કે ઇચ્છા અને મહેનતથી મર્યાદિત જગ્યા પર પણ અશક્યને શક્ય બનાવી શકાય છે. કર્નાટકના ઉડુપિ જિલ્લાના શંકરાપુરાના રહેવાસી જોસેફ લોબોએ પોતાના ટેરેસ પર જાપાનની મિયાઝાકી કેરી ઉગાડી દેશભરમાં ચર્ચામાં આવ્યા છે.

ટેરેસ પર દુર્લભ કેરી ઉગાડવાનો સફર

સાલ ૨૦૨૦ માં જોસેફે તેમના ૧,૨૦૦ ચોરસ ફૂટના ટેરેસને એક ઓર્ગેનિક બગીચામાં બદલવાનો નક્કી કર્યો. શરૂઆતમાં શાકભાજી અને સ્થાનિક ફળો ઉગાડતા હતા, પરંતુ ત્યારબાદ મિયાઝાકી કેરી વિશે જાણીને તે ઉગાડવાની તકનીક શીખવા લાગ્યા. ઘણી વાર નિષ્ફળ પણ થયા, છતાં હાર ન માની અને અંતે સફળતા મેળવી.

મિયાઝાકી કેરીનું વિશેષતા

આ કેરી ‘એગ કેરી’ તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે તેનો રંગ લાલ અને આકાર ઈંડા જેવો હોય છે. મિયાઝાકી કેરી ઉગાડવી મુશ્કેલ છે કારણ કે તેને ખાસ આબોહવા અને ખૂબજ સાવધાનીની જરૂર હોય છે. જોસેફે ગાયના છાણ, દહીં અને શાકભાજીનો ખાતર બનાવીને પાક માટે જરૂરી પોષણ પૂરું પાડ્યું.

ટેકનોલોજી સાથે ખેતીમાં નવી દિશા

જોસેફના ટેરેસ બગીચામાં હવે ૩૫૦થી વધુ પ્રકારના છોડ છે, જેમાં મિયાઝાકી કેરી સિવાય બ્રાઝિલિયન ચેરી, તાઇવાની નારંગી અને સફેદ બેરીનો સમાવેશ થાય છે. તેમણે હાઇડ્રોપોનિક પદ્ધતિ પણ અપનાવી છે, જે માટી વગર પાણીમાં પોષક તત્વોથી છોડ ઉગાડવાની તક આપે છે. આથી પાણીનો ઉપયોગ પણ ઓછો થાય છે અને પાક પણ સારી રીતે વિકસે છે.

આર્થિક લાભ અને નવી તકો

મિયાઝાકી કેરીની ઊંચી કિંમતોના કારણે જોસેફ હવે તેના રોપા પણ વેચે છે, જેની કિંમત ૨,૫૦૦ રૂપિયા સુધી છે. દેશભરના શહેરી અને ગ્રામ્ય ખેડૂતો તેમનો સંપર્ક કરીને આ અનોખી ખેતી વિશે જાણતા રહે છે.

શહેરી ખેડૂતો માટે પ્રેરણા

જોસેફ ફક્ત ખેતી કરતા નથી, પણ અન્ય લોકોને ટેરેસ ફાર્મિંગ શીખવાડે છે. તેઓ વર્કશોપ અને સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ કરીને શહેરી લોકોમાં ઓર્ગેનિક ખેતી પ્રોત્સાહિત કરે છે, જેથી લોકો પોતાના ઘર પર જ રસાયણ મુક્ત તાજા ખોરાક ઉગાડી શકે.

આગળની યોજના

જોસેફ ઇચ્છે છે કે તેમનો બગીચો શહેરી ખેતી માટે મોડેલ બને. તે કૃષિ સંશોધન સંસ્થાઓ સાથે સહકાર કરીને નવી ટેકનોલોજી વિકસાવવા માંગે છે, જેથી ટેરેસ ખેતી વધુ સરળ અને અસરકારક બને.

જોસેફની આ સફર એ લોકો માટે સારો સંદેશ છે કે મહેનત અને સંકલ્પથી કોઈ પણ લક્ષ્ય પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, ભલે જગ્યા નાની હોય!