Thai Apple Ber Farming: વિદેશી ફળમાં નવા તકનીકી વિકલ્પ
Thai Apple Ber Farming: આજના યુગમાં ખેતીમાં નવીનતાનું મહત્વ વધી રહ્યું છે. ખાસ કરીને એવા વિસ્તારમાં જ્યાં જમીન ક્ષારયુક્ત છે અથવા પાણીની અછત છે ત્યાં પણ થાઈ એપલ બેર (Thai Apple Ber) એક આદર્શ વિકલ્પ બની શકે છે. આ ફળ દેખાવમાં સફરજન જેવું અને સ્વાદમાં બોર જેવું હોવાથી ભારતમાં તેની માંગ વધી રહી છે.
મોસમી ખેતી, પણ ઉંચો નફો
થાઈ એપલ બેર એક મોસમી પાક છે, જે ખાસ કરીને ભારતની આબોહવા માટે અનુકૂળ છે. તેનો એક ઝાડ દર વર્ષે લગભગ 40-50 કિલો ફળ આપે છે. થાઈ અને કાશ્મીરી જાતોના આવિર્ભાવથી ખેડૂતો હવે બોરની આ નવી જાત તરફ વળી રહ્યા છે.
Thai Apple Ber છે રોગપ્રતિકારક અને નુકસાનીથી બચાવનાર
આ ફળમાં રહેલી પ્રાકૃતિક રોગપ્રતિકારક શક્તિ તેને જીવાત અને રોગોથી સુરક્ષિત બનાવે છે. ફળનું વજન સામાન્ય રીતે 40 થી 120 ગ્રામ સુધી હોય છે.
રાજસ્થાનથી ગુજરાત સુધી Thai Apple Ber ની ખેતી
હનુમાનગઢના હરિપુરા ગામમાં થાઈ એપલ બેરની ખેતીથી ઘણા ખેડૂતો ધનવાન બન્યા છે. એક એકરમાં 200 થી 300 વૃક્ષો લગાડી શકાય છે અને એક ઝાડમાંથી 100 કિલોગ્રામ સુધી ઉત્પાદન મળતું હોવાથી ફક્ત એક સિઝનમાં 10 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી શક્ય છે.
ઓછા મૂડી ખર્ચે વધારે આવક
પ્રારંભિક ખર્ચ માત્ર 50થી60 હજાર સુધીનો હોય છે. તેમ છતાં Thai Apple Ber Demand ઉંચી હોવાને કારણે બજારમાં તેની કિંમત રૂ. 50 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
એક વાવેતર, બે દાયકા સુધી આવક
થાઈ બેરનું છોડ વાવ્યા પછી 20 વર્ષ સુધી ઉત્પાદન આપે છે. પહેલાના વર્ષે 30-40 કિલો ફળ આપે છે, જે પછી 100 કિલો સુધી વધી શકે છે.
Thai Apple Ber માટે માટીની પસંદગી
આ પાક ક્ષારયુક્ત અને દુષ્કાળગ્રસ્ત જમીનમાં પણ સારી રીતે થઈ શકે છે. પરંતુ વધુ ભેજવાળા વિસ્તારોમાં તેની ખેતી ટાળવી જોઈએ. વર્મીકમ્પોસ્ટ સાથેની કાર્બનિક ખાતર અસરકારક સાબિત થાય છે.
કેટલામાં મળે છે Thai Apple Berના છોડ?
આ પાક બીજ દ્વારા નહિ પણ કલમ પદ્ધતિથી વાવવામાં આવે છે. એક છોડની કિંમત રૂ. 30થી40 હોય છે. વિશ્વસનીય નર્સરીમાંથી આ છોડ મેળવી શકાય છે.
Thai Apple Ber ની ખેતી માટે બે સીઝનનું પ્લાનિંગ
જુલાઈ-ઓગસ્ટ અને ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં વાવેતર કરી શકાય છે. જો યોગ્ય રીતે દેખભાળ કરવામાં આવે તો 50 વર્ષ સુધી ઉત્પાદન મળી શકે છે.
આરોગ્ય માટે પણ લાભદાયક છે Thai Apple Ber
આ ફળમાં વિટામિન C, A, B, ઝિંક, કેલ્શિયમ અને નેચરલ શુગર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે આ ફળ સ્વાસ્થ્યવર્ધક પણ છે.
કૃષિ ક્ષેત્રે Thai Apple Ber ખેતી એક નવો ટ્રેન્ડ બની રહ્યો છે. ઓછી મૂડી અને ઓછા જોખમ સાથે મોટા ફાયદા મેળવવા માંગતા ખેડૂત મિત્રો માટે આ ઉપાય લાંબા ગાળે આશીર્વાદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.