Kitchen garden in every house: કિચન ગાર્ડનથી સ્વચ્છતાની નવી શરૂઆત – સિકંદરપુરનું અનોખું ઉદાહરણ
Kitchen garden in every house: ઉત્તર પ્રદેશના મેરઠ જિલ્લાના સિકંદરપુર ગામે સફાઈ અને આરોગ્ય ક્ષેત્રે એક અનોખું મૉડેલ ઊભું કર્યું છે. અહીં એક સમયે રસ્તાઓ પર વહેતા ગટરના પાણીને લઈને ગામલોકોમાં અસંતોષ અને બીમારીઓનો ખતરો ઉભો થયો હતો.
ગ્રામજનોના કહેવા મુજબ, આ સમસ્યાને ગંભીરતાથી જોવામાં આવી અને આખા ગામના સહયોગથી એક પંચાયત બોલાવવામાં આવી. અહીં નિર્ણય લેવામાં આવ્યો કે હવે કોઈ પણ ઘરનું ગટરનું પાણી ખુલ્લા રસ્તા પર વહે નહીં.
આના બદલે, દરેક ઘરમાં કિચન ગાર્ડન એટલે કે રસોડાનો નાનો બગીચો શરૂ કરવો અનિવાર્ય બનાવાયો. હવે લોકો રસોડા અને બાથરૂમનું વપરાયેલું પાણી ગટરમાં નાખવાના બદલે પોતાના બગીચામાં છોડને પાણી આપવા માટે ઉપયોગ કરે છે.
આ પ્રયત્નના પરિણામે ગામના રસ્તાઓ ગંદા રહી ગયા નહિં, પણ હરિયાળી પણ વધી છે. દરેક ઘરમાં શાકભાજી અને ફળોના છોડ ઉગાડવામાં આવે છે. હવે ગામલોકોને બહારથી શાકભાજી ખરીદવાની જરૂર પણ રહી નથી – તેઓ પોતે ઉગાડેલી ઓર્ગેનિક શાકભાજીથી પોતાનું પોષણ પૂરું કરે છે.
ગામની રહેવાસી રીના જણાવે છે કે હવે તો દરેક ઘરમાં તાજા શાકભાજી અને ફળો મળી રહે છે અને લોકોના આરોગ્ય પર પણ આનો સકારાત્મક અસર જોવા મળે છે. કેટલાંક વડીલો તો 100 વર્ષની ઉંમરે પણ તંદુરસ્ત છે.
સ્થાનિક પંચાયત અધિકારી રામનરેશે જણાવ્યું કે આ માર્ગદર્શક મોડેલ સમગ્ર ઉત્તર પ્રદેશ માટે પ્રેરણાસ્ત્રોત બની રહ્યું છે. હવે બીજા ગામોમાં પણ આવું જ મોડેલ અમલમાં લાવવામાં આવી રહ્યું છે.
સિકંદરપુર ગામ આજે કેવળ એક નાનું ગામ નથી, પણ એક મોટા વિચારોની ક્રાંતિનું કેન્દ્ર બની ગયું છે – જ્યાં ગટરના પાણીનું રુપાંતરણ રોજિંદી જિંદગીના સુખદ ફેરફારમાં કરવામાં આવ્યું છે.
