They mix severed thumbs in liquor: તેઓ દારૂમાં કપાયેલા અંગૂઠા ભેળવે છે, છતાં લોકો આનંદથી પીવે છે, જાણીને તમે સ્તબ્ધ થઈ જશો!a
They mix severed thumbs in liquor: દુનિયાભરમાં ઘણા લોકો એવા છે જેમને દારૂ ખૂબ જ ગમે છે. આવા લોકો વ્હિસ્કીની વિવિધ શૈલીઓનો પણ આનંદ માણે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવી જગ્યા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જ્યાં ઉપલબ્ધ દારૂ પીવો દરેકની પહોંચમાં નથી. હવે તમને આશ્ચર્ય થશે કે આવું કેમ છે? તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે આ દારૂમાં માણસનો કપાયેલો અંગૂઠો ઉમેરીને પીવા માટે પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ તે દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ ફક્ત એક જ રેસ્ટોરન્ટમાં ઉપલબ્ધ છે. આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ સોર્ડોફ સલૂન(Sourdough Saloon) છે, જે ડાઉનટાઉન હોટેલમાં આવેલું છે. આ હોટેલ ઉત્તરી કેનેડાના ડોસન શહેરમાં આવેલી છે. હોટલના આ બારમાં, તમે માનવ અંગૂઠા (અથવા આંગળી) સાથે મિશ્રિત પીણું ‘આનંદ’ કરી શકો છો. આ ખાસ પીણાને સોર્ટો કોકટેલ કહેવામાં આવે છે. આ ખાસ પીણું 50 વર્ષથી વધુ સમયથી ડાઉનટાઉન હોટેલ સ્થિત બારમાં પીરસવામાં આવે છે.
હવે તમે વિચારતા હશો કે કપાયેલા અંગૂઠાવાળી વાઇનની ઉત્પત્તિ કેવી રીતે થઈ? તો હું તમને જણાવી દઈએ કે તેની વાર્તા પણ ખૂબ જ રસપ્રદ છે. અંગૂઠાની વાર્તા 1920 ના દાયકામાં શરૂ થાય છે. તે સમય દરમિયાન, લુઇસ અને ઓટ્ટો નામના બે ભાઈઓ દારૂની દાણચોરી કરતા હતા. એકવાર, દાણચોરી દરમિયાન, બંને ભાઈઓ બરફના તોફાનમાં ફસાઈ ગયા. ભારે ઠંડીમાં, લુઇસના એક અંગૂઠાને હિમ લાગવાથી ઇજા થઈ. તેમાં એક ઘા બનવા લાગ્યો અને બરફને કારણે તે પીગળવા લાગ્યો. પોતાના ભાઈને આવી હાલતમાં જોઈને ઓટ્ટો ચિંતિત થઈ ગયો. તેણે વિચાર્યું કે ચેપ અંગૂઠા દ્વારા આખા પગમાં ફેલાશે. આવી સ્થિતિમાં, તેણે તેના ભાઈ લુઇસનો પગનો અંગૂઠો કાપી નાખ્યો. જીવતા પાછા ફર્યા પછી, બંને ભાઈઓએ તે અંગૂઠો સાચવવાનું નક્કી કર્યું. તેથી, તેણે તેને દારૂમાં ડૂબાડી રાખ્યું, જેથી અંગૂઠો સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત રહે.
આ અંગૂઠો વર્ષો સુધી વહાણમાં આ રીતે જ રહ્યો. આ વિશે કોઈને કોઈ માહિતી નહોતી. લુઇસ અને ઓટ્ટો પણ મૃત્યુ પામ્યા. પરંતુ લગભગ ૫૦ વર્ષ પછી, કેપ્ટન ડિક સ્ટીવનસનને કેબિન સાફ કરતી વખતે અંગૂઠો મળ્યો. તેઓ તેને શહેરની એક હોટલમાં લઈ ગયા. ત્યારથી, દારૂમાં અંગૂઠો ભેળવીને પીવાની પ્રથા શરૂ થઈ. જોકે, આ બધું કેવી રીતે શરૂ થયું અને એક ટ્રેન્ડ કેવી રીતે બન્યું તે અંગે કોઈ ચોક્કસ માહિતી નથી. પરંતુ લોકોમાં આ રીતે દારૂ પીવાનો ક્રેઝ વધતો ગયો. પરંતુ ઘણી વખત આ અંગૂઠા પણ ચોરાઈ ગયા હતા. આમ છતાં, હોટેલમાં ક્યારેય અંગૂઠાની અછત રહી નથી. મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, હોટેલ હાથ અને આંગળીઓને રિઝર્વ રાખે છે. તે આ બધા ગ્રાહકો પાસેથી દાનમાં મેળવે છે. હોટેલને અત્યાર સુધીમાં આવા 10 અંગૂઠા અને આંગળીઓ મળી આવી છે, પરંતુ તેમાંથી 8 કાં તો ગળી ગયા હતા અથવા ચોરાઈ ગયા હતા. પહેલા બધા લોકો મોંમાં અંગૂઠો નાખતા હતા. પરંતુ જ્યારે ગળી જવું સામાન્ય બન્યું, ત્યારે તેને મોંમાં નાખવા પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો.
અંગૂઠો ગળી જનારાઓને દંડ ફટકારવામાં આવ્યો
પ્રતિબંધ હોવા છતાં, જો કોઈ દારૂ સાથે મોંમાં અંગૂઠો નાખે તો હોટેલે તેમના પર દંડ લાદવાનું શરૂ કર્યું. શરૂઆતમાં, તેને ગળી જવા બદલ 500 કેનેડિયન ડોલર (લગભગ 30 હજાર રૂપિયા) નો દંડ ફટકારવામાં આવ્યો હતો. પરંતુ 2013 માં, હોટેલ માલિકોને ત્યારે ભારે આઘાત લાગ્યો જ્યારે એક ગ્રાહકે પોતાનું પીણું પૂરું કર્યું, ઇરાદાપૂર્વક પોતાનો અંગૂઠો ગળી ગયો અને 500 કેનેડિયન ડોલરનો દંડ ચૂકવીને શાંતિથી ચાલ્યો ગયો. જોકે, આ ઘટના પછી દંડ વધારીને 2500 કેનેડિયન ડોલર (લગભગ 1.50 લાખ રૂપિયા સમકક્ષ) કરવામાં આવ્યો. જોકે, વર્ષ 2017 માં, એક વ્યક્તિએ આ અંગૂઠો ચોરી લીધો. બાદમાં પોલીસે તેની પણ શોધખોળ કરી. જોકે, તે અંગૂઠો મળ્યો કે નહીં તેની માહિતી ઉપલબ્ધ નથી. પરંતુ હોટેલ પાસે અનામત હોવાથી સોરડો કોકટેલ પીરસવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, હોટેલ એવા ગ્રાહકોને પ્રમાણપત્ર પણ આપે છે જે પીણામાં મળેલા અંગૂઠાને હોઠથી સ્પર્શ કરે છે.
