મોંઘવારીનો માર: અમૂલ ગોલ્ડ અને તાઝા હવે થશે મોંઘા, જાણો 14 મે થી અમલમાં આવનારા નવા ભાવ
સામાન્ય જનતાના ખિસ્સા પર ફરી એકવાર મોંઘવારીનો બોજ વધવા જઈ રહ્યો છે. દેશની સૌથી મોટી ડેરી બ્રાન્ડ ‘અમૂલ’ (Amul) એ દૂધના ભાવમાં ફરી એકવાર વધારો કરવાની જાહેરાત કરી છે. ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) દ્વારા લેવાયેલા આ નિર્ણય મુજબ, દૂધના વિવિધ વેરિઅન્ટ્સમાં પ્રતિ લિટર 2 રૂપિયાનો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. આ નવા ભાવ 14 મે, 2026 થી સમગ્ર દેશમાં લાગુ થઈ જશે.
કયા વેરિઅન્ટ્સમાં કેટલો વધારો થયો?
અમૂલ દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલી માહિતી મુજબ, આ ભાવવધારો લગભગ તમામ મુખ્ય બ્રાન્ડ્સ પર લાગુ થશે. જેમાં નીચે મુજબના દૂધના પેકેટનો સમાવેશ થાય છે:
-
અમૂલ ગોલ્ડ (Amul Gold)
-
અમૂલ તાઝા (Amul Taaza)
-
અમૂલ શક્તિ (Amul Shakti)
-
અમૂલ ગાયનું દૂધ (Amul Cow Milk)
-
અમૂલ બફેલો મિલ્ક (Buffalo Milk)
-
અમૂલ સ્લિમ એન્ડ ટ્રિમ (Slim & Trim)
-
ટી-સ્પેશિયલ (T-Special)
આ ભાવવધારા બાદ હવે અડધા લિટરના પેકેટ પર 1 રૂપિયો અને એક લિટરના પેકેટ પર 2 રૂપિયા વધુ ચૂકવવા પડશે. ઉલ્લેખનીય છે કે છેલ્લે 1 મે, 2025 ના રોજ દૂધના ભાવમાં વધારો કરવામાં આવ્યો હતો, અને બરાબર એક વર્ષ બાદ ફરીથી ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાય તેવા સમાચાર સામે આવ્યા છે.
કેમ વધારવામાં આવ્યા ભાવ? GCMMF એ આપ્યું કારણ
દૂધના ભાવમાં વધારો કરવા પાછળ અમૂલે સંચાલન અને ઉત્પાદન ખર્ચમાં થયેલા વધારાને મુખ્ય કારણ ગણાવ્યું છે. GCMMF એ એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, “દૂધના ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ સાથે જોડાયેલા ખર્ચમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. ખાસ કરીને પશુ આહાર (Cattle Feed) ના ભાવમાં થયેલો વધારો પશુપાલકો માટે મુશ્કેલી ઊભી કરી રહ્યો છે. આ ઉપરાંત, દૂધના પેકેજિંગ માટે વપરાતી ફિલ્મ અને પરિવહન માટેના ઇંધણના ભાવ પણ વધ્યા છે, જેના કારણે આ આર્થિક બોજ ગ્રાહકો પર નાખવો અનિવાર્ય બન્યો છે.”
ફેડરેશને વધુમાં ઉમેર્યું હતું કે આ વધારો પ્રતિ લિટર માત્ર 2.5 થી 3.5 ટકા જેટલો જ છે, જે દેશમાં ચાલી રહેલા સરેરાશ ખાદ્ય ફુગાવા (Food Inflation) કરતા ઘણો ઓછો છે. અમૂલની આ નીતિ હંમેશા રહી છે કે તે ગ્રાહકો પાસેથી મળતા દરેક રૂપિયાના આશરે 80 પૈસા સીધા પશુપાલકોને પહોંચાડે છે, જેથી દૂધનું ઉત્પાદન જળવાઈ રહે.
ગૃહિણીઓના બજેટ પર કેવી અસર પડશે?
ભારતીય રસોડામાં દૂધ એક અનિવાર્ય વસ્તુ છે. સવારની ચા થી લઈને બાળકોના સ્વાસ્થ્ય સુધી દૂધની જરૂરિયાત રહે છે. મધ્યમ વર્ગના પરિવારમાં જો રોજનું 2 લિટર દૂધ વપરાતું હોય, તો મહિનાના અંતે લગભગ 120 રૂપિયાનો વધારાનો ખર્ચ થશે. જોકે રકમ નાની લાગે છે, પરંતુ શાકભાજી અને અન્ય જીવનજરૂરી ચીજોના વધતા ભાવ વચ્ચે આ ‘ટીપે ટીપે સરોવર ભરાય’ જેવી સ્થિતિ સર્જે છે.
પશુપાલકોને થશે ફાયદો?
અમૂલ મોડેલ મુજબ, જ્યારે ગ્રાહકો માટે ભાવ વધે છે, ત્યારે તેનો મોટો હિસ્સો પશુપાલકોને ચૂકવવામાં આવતા દૂધના ખરીદ ભાવમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. પશુ આહાર અને ઘાસચારો મોંઘો થતા પશુપાલકો લાંબા સમયથી દૂધના ભાવ વધારવાની માંગ કરી રહ્યા હતા. આ ભાવવધારાથી દૂધ ઉત્પાદકોને તેમની મહેનતનું યોગ્ય વળતર મળી રહેશે અને તેઓ પશુપાલન વ્યવસાયમાં ટકી શકશે.
