Onion Potato Price: માર્ચની શરૂઆતમાં રમઝાનની આસપાસ ડુંગળીના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો. લસણના આકાશને આંબી રહેલા ભાવોમાંથી હજુ પણ કોઈ રાહત મળી નથી. પરંતુ બટાકાના ભાવ બમણા થઈ ગયા છે. બજારમાં ડુંગળી પણ આકર્ષણ જમાવી રહી છે. વેપારીઓનું કહેવું છે કે બટાટા અને ડુંગળીના ભાવમાં હજુ વધારો થશે. તેમનું કહેવું છે કે લગ્નસરાની સિઝન શરૂ થતાં જ બટાકા અને ડુંગળી સહિત લગભગ તમામ શાકભાજીની માંગ વધી છે. તેમજ ગૃહિણીના બજેટ પર અસર જોવા મળશે. આવનારા સમયમાં ભાવનો બોજ સામાન્ય માણસ પર વધુ પડવાનો છે. પરિણામે સલાડ અને ગ્રેવીમાંથી ડુંગળી ગાયબ થઈ જશે અને હવે ડુંગળી ગ્રાહકોની આંખોમાં આંસુ લાવી રહી છે.
રવિ પાકમાં ઘટાડો થવાને કારણે ભારતમાં ડુંગળીની અછત છે. દરમિયાન, નિકાસ પ્રતિબંધને કારણે ભાવમાં ઘટાડો, વિરોધ થાય છે. નિકાસકારો અછત અને ઊંચા આંતરરાષ્ટ્રીય ભાવ વચ્ચે નિયંત્રિત નિકાસનું સૂચન કરે છે. કેન્દ્ર સરકારને લખેલા પત્રમાં, અગ્રણી ડુંગળી નિકાસકારોના જૂથે નિકાસના જથ્થાને નિયંત્રિત કરવા માટે યોગ્ય પદ્ધતિનું પાલન કર્યા વિના ડુંગળીની નિકાસને મંજૂરી આપવાના પરિણામો વિશે સરકારને ચેતવણી આપી છે. કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રાલયે રજૂ કરેલા વર્ષ 2023-24 માટે બાગાયતી પાકોના ઉત્પાદનના પ્રથમ આગોતરા અંદાજમાં બટાટા અને ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની વાત છે. આ અહેવાલ બાદ બટાટા અને ડુંગળીના ભાવ વધવા લાગ્યા છે. કોઈપણ રીતે, આ સમયે ડુંગળીની નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ હટાવી લેવામાં આવ્યો છે.
એસોસિએશનના જણાવ્યા મુજબ, બટાકાની લણણી માર્ચમાં પૂર્ણ થાય છે અને ખેડૂતો પાસે જે બટાકા છે તેનાથી જૂન સુધી દેશની જરૂરિયાતો પૂરી થાય છે. આ પછી કોલ્ડ સ્ટોરેજ બટાકા બજારમાં આવવા લાગે છે. પરંતુ, આ વર્ષે ઓછા ઉત્પાદનને કારણે કોલ્ડ સ્ટોરેજોએ મેના બીજા સપ્તાહથી બટાકા છોડવાનું શરૂ કર્યું હતું. આનાથી ખેડૂતોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બટાકાની કિંમતમાં વધારો કરવાની તક મળે છે.તેમની સામે પગલાં લેવા જોઈએ, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. બટાટા માર્ચ 2023ની શરૂઆતમાં કરતાં સરેરાશ 2.8 ગણા મોંઘા છે. બજારના સંચાલકો અપેક્ષા રાખે છે કે બટાકાનો પુરવઠો સતત નીચો જવાના કારણે ભાવ સતત વધશે.
સરકારી અહેવાલે તણાવ વધાર્યો.
શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થવાનું એક કારણ એ છે કે કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રાલયે વર્ષ 2023-24 માટે બાગાયતી પાકોના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાનો અંદાજ વ્યક્ત કર્યો છે. કારણ કે સરકાર કિંમતોને નિયંત્રણમાં રાખવા અને સ્થાનિક પ્રાપ્યતા સુનિશ્ચિત કરવા આતુર છે. 2023-24માં ડુંગળીનું ઉત્પાદન 254 લાખ 73 હજાર ટન થવાની સંભાવના છે, જે ગયા વર્ષે 302 લાખ 8 હજાર ટન હતું. આ વર્ષે મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, આંધ્રપ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાં ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
અહેવાલ દર્શાવે છે કે આ રાજ્યોમાં અનુક્રમે 34.31 લાખ ટન, 9.95 લાખ ટન, 3.54 લાખ ટન અને 3.12 લાખ ટન ઉત્પાદન થઈ શકે છે. કૃષિ મંત્રાલયના અધિકારીઓ આગામી દિવસોમાં મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશ અને ગુજરાત જેવા મુખ્ય વિકસતા રાજ્યોમાં રવી ડુંગળીના કવરેજનું મૂલ્યાંકન કરશે. દરમિયાન, આંતર-મંત્રાલય જૂથની મંજૂરી પછી મૈત્રીપૂર્ણ દેશોમાં ડુંગળીની નિકાસ કેસ-દર-કેસ આધારે મંજૂરી આપવામાં આવે છે. ભારત ડુંગળીના અગ્રણી નિકાસકારોમાંનું એક છે, જેના કારણે દેશમાં જ શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થયો છે.
આ પણ એક કારણ
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, શુક્રવારે ડિરેક્ટોરેટ જનરલ ઓફ ફોરેન ટ્રેડ દ્વારા એક નોટિફિકેશન બહાર પાડવામાં આવ્યું હતું જેમાં કેન્દ્ર સરકારે નેશનલ કોઓપરેટિવ એક્સપોર્ટ લિમિટેડ (NCEL) દ્વારા બાંગ્લાદેશમાં 50 હજાર ટન ડુંગળીની નિકાસ કરવાની મંજૂરી આપી છે. આ પછી શનિવારે શાકમાર્કેટમાં ડુંગળીના ભાવ અચાનક વધવા લાગ્યા હતા. બજારમાં ભાવ 200 થી 300 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ વધ્યા છે. ગયા વર્ષે ઓક્ટોબરમાં 8,000 ક્વિન્ટલનો પુરવઠો નોંધાવનાર APMC.
ભાવ ખૂબ વધી ગયા છે
હાલમાં બજારમાં માંગ વધારે છે, ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે અને તેના ઉપર સરકારે નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ ઉઠાવી લીધો છે. એક ટોચના અધિકારીએ મંગળવારે જણાવ્યું હતું કે Onion Potato ની નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ તેની અગાઉ જાહેર કરાયેલી 31 માર્ચની સમયમર્યાદા સુધી ચાલુ રહેશે, સરકારના આ નિર્ણય બાદ મોટા વેપારીઓ વધુ પૈસા કમાવવા માટે ડુંગળી બહાર મોકલી રહ્યા છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર એક સપ્તાહમાં જે બટાકાની કિંમત 10-15 રૂપિયા હતી તે 20-30 રૂપિયાની વચ્ચે થઈ ગઈ છે. કાંદાની પણ આવી જ હાલત છે. ડુંગળીનો ભાવ 15 રૂપિયાથી 20 રૂપિયાથી વધીને 30થી 35 રૂપિયા થયો છે.
