Karwa Chauth 2024: કરવા ચોથ પર કઢી કેમ બનાવવામાં આવે છે? ભગવાન કૃષ્ણ સાથે ઊંડો સંબંધ
કરવા ચોથ પર અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. રાત્રે ચંદ્રની પૂજા કર્યા બાદ અને વ્રત તોડ્યા બાદ પરિવારના સભ્યો સાથે બેસીને ભોજન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ દિવસે કઢી કેમ બનાવવામાં આવે છે?
રવિવાર, 20 ઓક્ટોબર 2024ના રોજ કરવા ચોથનો તહેવાર ઉજવવામાં આવશે. ખાસ કરીને પરિણીત મહિલાઓ માટે આ તહેવાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. દરેક તહેવારની જેમ, કરવા ચોથમાં પણ કેટલીક ખાસ પરંપરાઓ અને નિયમો હોય છે, જેનું પાલન કરવું જરૂરી છે.
કરવા ચોથ વ્રતની શરૂઆત સરગી ખાવાથી થાય છે. ઘણી જગ્યાએ, ખાસ કરીને ઉત્તર ભારતમાં, આ દિવસે કઢી બનાવવાની પરંપરા છે. રાત્રે વ્રત તોડ્યા બાદ અન્ય વાનગીઓ સાથે કઢી લેવી જરૂરી છે.
ચણાના લોટમાંથી બનેલી કઢી એ ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે અને તે દેશના વિવિધ રાજ્યોમાં ખાવામાં અને રાંધવામાં આવે છે. પકોડા બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કરવા ચોથના દિવસે કઢી કેમ બનાવવામાં આવે છે.
કઢી બનાવવી ધાર્મિક દૃષ્ટિકોણથી શુભ છે
હિન્દુ ધર્મમાં પીળો રંગ ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. તેથી જ વ્રત અને તહેવારોમાં પીળા રંગનો વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પીળા ખોરાક, કપડાં, ફળ, ફૂલ વગેરે અર્પણ કરવાની સાથે પીળા રંગની વાનગીઓનું સેવન પણ શુભ માનવામાં આવે છે. એટલા માટે લોકો કરવા ચોથના દિવસે પણ કઢી બનાવવાને શુભ માને છે.
ભગવાન કૃષ્ણ સાથે સંબંધિત છે
એવું કહેવાય છે કે ભગવાન શ્રી કૃષ્ણને દૂધ, દહીં, માખણ, ખાંડની કેન્ડી વગેરે વસ્તુઓ ખૂબ જ પસંદ હતી. આ સાથે તેને દૂધ અને દહીંમાંથી બનેલી વાનગીઓ પણ પસંદ હતી. એવું કહેવાય છે કે ભગવાન કૃષ્ણનું પ્રિય ભોજન કઢી અને ભાત હતું. તેથી, શ્રી કૃષ્ણની પૂજા દરમિયાન, કઢી ભાત તેમને અર્પણ કરવામાં આવે છે. તે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને પોષણયુક્ત ખોરાક છે.
DIsclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે કોઈપણ માહિતીનું સમર્થન કે પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
