Navratri 2025: નવરાત્રી દરમિયાન ઘણા લોકો છોકરીઓને દૂધ અને જલેબી કેમ ખવડાવે છે? આ પાછળનું ધાર્મિક અને વૈજ્ઞાનિક કારણ જાણો
Navratri 2025: નવરાત્રિમાં કન્યા પૂજન દરમિયાન દૂધ અને જલેબીનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. ધાર્મિક કારણોસર તે દેવી દુર્ગાને પ્રિય છે અને વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી તે ઊર્જા અને પોષણ પૂરું પાડે છે.
Navratri 2025: કન્યા પૂજન: નવરાત્રિમાં, ભક્તો સપ્તમીથી કન્યાઓને માતા તરીકે પૂજવાનું શરૂ કરે છે. ખાસ કરીને અષ્ટમી અને નવમીના દિવસે કન્યા પૂજનનું વિશેષ મહત્વ છે. આ દિવસે, ખાસ કરીને 2 થી 10 વર્ષની છોકરીઓને દેવીના સ્વરૂપ તરીકે પૂજા કરવામાં આવે છે અને તેમને ભોજન કરાવીને આશીર્વાદ મેળવવામાં આવે છે.
પરંતુ તમે જોયું જ હશે કે ઘણી જગ્યાએ ભક્તો છોકરીઓને ફક્ત દૂધ અને જલેબી ખવડાવે છે. છેવટે, આ શા માટે કરવામાં આવે છે? શું આની પાછળ કોઈ ધાર્મિક કારણ છે કે પછી કોઈ વૈજ્ઞાનિક તર્ક છે? ચાલો આ પાછળનું કારણ જાણીએ.
ધાર્મિક કારણ – માતા દુર્ગાને આ ભોગ ખૂબ પ્રિય છે
- શાસ્ત્રો અનુસાર, કન્યા પૂજનમાં મીઠા અને પૌષ્ટિક ભોજનનો વિશેષ મહત્ત્વ હોય છે.
- જલેબી ઘી અને માવાથી બનાવવામાં આવે છે, જે સાધુ વેધન ખોરાકમાં આવે છે અને દેવી દુર્ગાને પ્રિય છે.
- દૂધને શુદ્ધ અને પવિત્ર માનવામાં આવે છે, જે શરીર અને મનને શાંતિ પ્રદાન કરે છે.
- જલેબીનો ગોળ આકાર સુખ-સમૃદ્ધિનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે, તેથી તેને કન્યાઓને ખવડાવીને માતા પાસે આશીર્વાદ માટે પૂછીને, આહલાદક માનવામાં આવે છે.
- આ ખુશી અને સૌભાગ્યનો પ્રતીક પણ માનવામાં આવે છે, તેથી તેને પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે.
વિજ્ઞાનિક કારણ – દૂધ-જલેબીનો પોષણ અને આરોગ્ય લાભ
- એનર્જી બૂસ્ટર –
જલેબીમાં ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે તરત જ ઉર્જા (Energy) આપતા હોય છે.
કન્યાઓને વ્રત પછી આ ભોજન શક્તિ અને સ્ફૂર્તિ આપે છે. - દૂધ અને જલેબીનો શ્રેષ્ઠ સંયોજન –
દૂધ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન Dનું સારો સ્ત્રોત છે, જે બાળકોની હાડકીઓને મજબૂત બનાવે છે.
જલેબીમાં રહેલાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને દૂધનું પ્રોટીન પાચનને વધુ સારી રીતે મદદ કરે છે.
- મોસમ માટે અનુકૂળ ભોજન –
નવરાત્રિ ઘણીવાર ઉનાળાની અને બદલાતી મોસમમાં આવે છે, જેના કારણે શરીરમાં થાક આવી શકે છે.
દૂધ-જલેબી શરીરને ઠંડક અને ઉર્જા બંને પ્રદાન કરે છે. - મીઠું ખાવાથી મન પ્રસન્ન થાય છે –
વિજ્ઞાનિક રીતે મીઠું ખાવાથી ડોપામિન હોર્મોન સક્રિય થાય છે, જેના કારણે ખુશી લાગતી છે.
આજુબાજુ, નવરાત્રિ દરમિયાન કન્યાઓને મીઠું ભોજન જેમ કે હલવા-પૂરી અને દૂધ-જલેબી ખવડાવવાની પરંપરા છે.
અન્ય પરંપરાઓ અને કન્યા પૂજનમાં પ્રસાદના વિકલ્પ
- હલવા, પૂડી અને ચણા – આ સૌથી સામાન્ય ભોગ છે, જે સમગ્ર ભારતમાં પ્રચલિત છે.
- ખીરમાં અને ફળો – કેટલાક સ્થાનો પર કન્યાઓને દૂધ, ખીર અને ફળો પણ ખવડાવવામાં આવે છે.
- ખિચડી અને દહીં – બંગાળ અને પૂર્વી ભારતમાં આ ભોજન આપવામાં આવે છે.
- બૂંદી અને કેળા – આ ઉત્તર ભારતમાં ખાસ કરીને પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, દૂધ-જલેબીનો વિશેષ મહત્વ છે, કારણ કે આ તરત ઊર્જા આપે છે, પચવામાં હલકું હોય છે અને દેવી દુર્ગાને પણ પ્રિય છે. આ ઉપરાંત, જો થોડી મોટી કન્યાઓ પૂજામાં આવે છે અને જો તેમનો વ્રત પણ હોય, તો પણ તે બંને વસ્તુઓ ખાઈ શકે છે.
