ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે અનેક પ્રયાસો કરવામાં આવે છે. કેટલાક દેશી કોલ્ડ ડ્રિંક્સનો આશરો લે છે, જ્યારે કેટલાક તેમના આહારમાં ફળો અને દહીંમાંથી બનેલી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરે છે. મે મહિનામાં ઉનાળો પૂરજોશમાં છે, આવી સ્થિતિમાં તમે ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે આઈસ કોલ્ડ કોફીનો પણ આશરો લઈ શકો છો. આઈસ કોલ્ડ કોફી એક એવી રેસીપી છે જે મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકાય છે અને તે તમને ગરમીથી ત્વરિત રાહત મેળવવામાં પણ મદદ કરશે. તમે તેને દિવસના કોઈપણ સમયે બનાવી અને પી શકો છો. તે બનાવવું પણ એકદમ સરળ છે. જો તમે અત્યાર સુધી આ રેસીપી ઘરે અજમાવી નથી, તો તમે તેને અમારી જણાવેલી પદ્ધતિથી સરળતાથી બનાવી શકો છો.
આઈસ કોલ્ડ કોફી બનાવવા માટેની સામગ્રી
ઠંડુ દૂધ – 2 કપ
ખાંડ – 2 ચમચી
ગરમ પાણી – 2 ચમચી
કોફી – 2 ચમચી
કોકો પાવડર – જરૂર મુજબ
આઇસ ક્યુબ્સ – 7-8
આઈસ કોલ્ડ કોફી રેસીપી
આઈસ કોલ્ડ કોફી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં 2 ચમચી કોફી નાખો અને તેમાં 2 ટેબલસ્પૂન હુંફાળું પાણી ઉમેરો અને તેને ચમચીની મદદથી સારી રીતે ફેટી લો. તમે તેને જેટલી સારી રીતે હરાવશો, તમારી કોફી વધુ સારી રહેશે. હવે ઠંડુ દૂધ લો અને તેને મિક્સર જારમાં મૂકો. તેમાં કોફી, ખાંડ અને કેટલાક આઇસ ક્યુબ્સનું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેને 4-5 મિનિટ માટે સારી રીતે હટાવો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આઇસ ક્યુબ્સ ઉમેર્યા વિના કોલ્ડ કોફીને ચાબુક મારી શકો છો.
જ્યારે આખું મિશ્રણ બરાબર ચાટાઈ જાય, પછી તેને વાસણમાં અથવા સર્વિંગ ગ્લાસમાં કાઢી લો. આ પછી, કોલ્ડ કોફીની ઉપર પણ બરફના ટુકડા મૂકો. જો તમે ઠંડી કોલ્ડ કોફી ટ્રાય કરવા માંગો છો, તો તેના માટે કોલ્ડ કોફી તૈયાર કર્યા પછી, તમે તેને થોડીવાર માટે ફ્રીઝરમાં રાખી શકો છો. આ કોફીમાં શીતળતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરશે. આ રીતે ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડી રાખવા માટે આઈસ કોલ્ડ કોફી મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકાય છે.
