જો તમે પિઝાના શોખીન છો, તો તમારી પિઝાની તૃષ્ણાઓને સંતોષવા માટે આ શ્રેષ્ઠ રેસીપી છે. પોકેટ પિઝા બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. જો તમારા ઘરમાં બાળકો છે, તો તમારે આ રેસીપી અજમાવવાની જરૂર છે કારણ કે બાળકોને તે ચોક્કસ ગમશે. આ રેસીપીની સૌથી સારી વાત એ છે કે બ્રેડને ખિસ્સામાં ડીપ ફ્રાઈડ કરવામાં આવતી નથી. તમે તેમને ઓછામાં ઓછા તેલમાં શેલો ફ્રાય કરી શકો છો અને હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી પિઝા પોકેટ છે. બ્રેડ પિઝા પોકેટ્સને તમારી પસંદગીના ઠંડા પીણા અથવા ચા કે કોફી જેવા ગરમ પીણા સાથે જોડો અને આનંદ કરો. આ રેસીપી અજમાવો.
બ્રેડ પિઝા પોકેટ બનાવવા માટેની સામગ્રી-
6 સ્લાઈસ બ્રેડ સ્લાઈસ
1 મીડીયમ કેપ્સીકમ (લીલું મરચું)
1 નાનું ગાજર
1 ચમચી તેલ
1/2 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
2 ચીઝ ક્યુબ્સ
જરૂર મુજબ મીઠું
1 મધ્યમ ડુંગળી
3 ચમચી મકાઈ
3 ચમચી પિઝા સોસ
1/2 ચમચી અજવાઈન
4 લવિંગ લસણ
4 ચમચી તેલ
બ્રેડ પિઝા પોકેટ્સ કેવી રીતે બનાવશો-
એક પેનમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો. નાજુકાઈનું લસણ અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. હવે તેમાં બારીક સમારેલા ગાજર, કેપ્સીકમ અને મકાઈ ઉમેરો. 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. છેલ્લે પીઝા સોસ અને છીણેલું ચીઝ ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો અને ફ્લેમ બંધ કરો. તમારું ફિલિંગ મિશ્રણ તૈયાર છે. બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને કિનારી કાપી લો. બ્રેડને ચપટી કરવા માટે રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો. બ્રેડમાં 1-2 ચમચી ભરણ નાંખો અને તેને થોડો ફેલાવો. બ્રેડની ચારે બાજુ પાણીના થોડા ટીપાં લગાવો અને બ્રેડને અડધી ફોલ્ડ કરો. કિનારીઓને સીલ કરવા માટે બધી બાજુઓ પર નીચે દબાવો. પાણી લગાવવાથી ખિસ્સાને યોગ્ય રીતે સીલ કરવામાં મદદ મળે છે. બાકીની બ્રેડ સ્લાઈસ અને ફિલિંગમાંથી આવા વધુ ખિસ્સા બનાવવા માટે આ સ્ટેપનું પુનરાવર્તન કરો. એક નોન સ્ટિક પેનમાં 3 ચમચી તેલ ગરમ કરો. જ્યારે ગરમ થાય, ત્યારે બધા ખિસ્સા પેનમાં મૂકો. બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
