તમે પણ ડુંગળી ખાવાથી અચકાવ છો, તો જાણો મહિલાઓ માટે છે એ રામબાણ ઈલાજ
જો તમે ફૂડને ટેમ્પર કરતી વખતે ડુંગળી ન નાખો અને તેને સલાડમાં સ્થાન ન હોય તો ભોજનનો સ્વાદ રહેતો નથી. અલબત્ત, તેને કાપતી વખતે આંખોમાં પાણી આવી જાય છે, પરંતુ તેને ખાવાના અગણિત ફાયદા છે.
ઘણી વખત લોકો દુર્ગંધના કારણે ડુંગળી ખાવાનું ટાળે છે. આ યાદીમાં સૌથી ઉપર મહિલાઓ આવે છે. મહિલાઓને કાચી ડુંગળી ખાવી પસંદ નથી હોતી કારણ કે તેને ખાધા પછી મોઢામાંથી દુર્ગંધ આવવા લાગે છે. જો તમે પણ એવા લોકોમાંથી એક છો જેઓ કાચી ડુંગળી નથી ખાતા, તો તમે આ સ્વાસ્થ્ય લાભોથી વંચિત છો. તમને જણાવી દઈએ કે ડુંગળીમાં કેલરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે.
એટલું જ નહીં ડુંગળીમાં વિટામિન સી, બી, આયર્ન, ફોલેટ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે કામમાં આવે છે. શરદી અને ફ્લૂમાં પણ ડુંગળી ફાયદાકારક છે. ડુંગળીમાં ફાયટોકેમિકલ્સ, એલિયમ અને એલિલ ડિસલ્ફાઇડ જેવા તત્વો પણ હોય છે, જે ઇન્જેશન પછી એલિસિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે ડુંગળી મહિલાઓ માટે કેટલી ફાયદાકારક અને મહત્વપૂર્ણ છે-
મેનોપોઝના લક્ષણો ઘટાડે છે
મેનોપોઝ પછી એસ્ટ્રોજનનું ઉત્પાદન નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે. જેના કારણે મહિલાઓના શરીરને આહારમાંથી કેલ્શિયમ ઓછું મળવા લાગે છે.આ જ કારણ છે કે ઓસ્ટીયોપોરોસિસની સમસ્યાથી બચવા માટે કેલ્શિયમ સપ્લીમેન્ટ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં ડુંગળી મહિલાઓ માટે કારગર સાબિત થાય છે.
અકાળ વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે
જો તમે અકાળ વૃદ્ધત્વને ટાળવા માંગતા હો, તો ડુંગળી ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ડુંગળીમાં વિટામિન A, C અને E મળી આવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.ડુંગળીમાં હાજર એન્ટિસેપ્ટિક ગુણો તમને બેક્ટેરિયલ ચેપથી બચવામાં મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે તમારી ત્વચા માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ખીલ અને પિમ્પલ્સની સારવાર કરો
ડુંગળીમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોવાથી તેના ઘણા ફાયદા છે. મતલબ કે ખીલ પેદા કરતા બેક્ટેરિયા તેમાંથી દૂર કરી શકાય છે. હા, એવું કહેવાય છે કે ડુંગળીના સેવનથી ખીલ અને પિમ્પલ્સની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે. આ સાથે તમે ડુંગળીના રસમાં 1 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ મિક્સ કરીને તમારા ચહેરા પર લગાવી શકો છો, તેને 20 મિનિટ સુધી ચહેરા પર લગાવ્યા બાદ તેને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો. તેનાથી ફાયદો થશે.
ડુંગળી વાળના વિકાસમાં મદદરૂપ છે
કેરોટીન એક પ્રકારનું પ્રોટીન છે, જે વાળ, નખ અને આપણી ત્વચાની સમસ્યાઓ દૂર કરવાનું કામ કરે છે, જ્યારે ડુંગળીમાં સલ્ફર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ જ કારણ છે કે સલ્ફર વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સાથે જ વાળને ખરવાથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે. વાળને યોગ્ય પોષણ આપવા માટે દરેક વ્યક્તિએ લવ જ્યુસનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.