કીવી ખાવાના આ ફાયદાઓ જાણીને , તરત જ ડાયટમાં કરશો સામેલ…
ખાટાં ફળોમાંનું એક કીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે આ સુપરફૂડના ફાયદા શું છે.
કીવી ઘણા કિસ્સાઓમાં ફાયદાકારક છે. કીવીમાં ફોલેટ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી જેવા ઘણા પોષક તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કીવી ખાવાથી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. આવો જાણીએ કે કીવી તમને કેવી રીતે ફાયદો કરી શકે છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે
વારંવાર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોને તેનું સેવન વધારીને ઘણો ફાયદો થાય છે. તે માત્ર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ આ ફળમાં એક્ટિનિડિન નામનું પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ પણ છે, જે પ્રોટીનને ઝડપથી તોડવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીનના પાચનમાં મદદ કરવા ઉપરાંત, કીવી કબજિયાતને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે અને ફળમાં રહેલા ફાઇબર અને પ્રીબાયોટિક્સને કારણે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે.
કીવી ફળમાં વિટામિન સીની વધુ માત્રા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કીવીમાં વિટામીન E પણ હોય છે, જે તમારા શરીરના ટી-સેલ કાઉન્ટને વધારવામાં મદદ કરે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ રોગોને દૂર કરવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
દૃષ્ટિ સુધારે છે
કીવી ફળ તમારી દૃષ્ટિ માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન નામના આંખને પ્રોત્સાહન આપતા સંયોજનો હોય છે.
હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે
કિવી ફળ વિટામિન C અને E, પોલિફીનોલ્સ અને સારી માત્રામાં પોટેશિયમથી ભરપૂર છે. આ તમામ પોષક તત્વો હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં સારા છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, જેમ કે વિટામિન સી અને ઇ, લોહીમાંથી મુક્ત રેડિકલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા હૃદય રોગ સાથે સંકળાયેલા કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે.
રક્ત ખાંડ નિયંત્રણ સુધારે છે
કીવી માત્ર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જ સલામત નથી, પરંતુ તે તેમના ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે જે 47 અને 58 ની વચ્ચે છે. ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું હોવાથી કીવી બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.