ઘણા લોકો વ્યસ્ત હોવા છતાં જીમ અથવા વર્કઆઉટ માટે સમય કાઢે છે, પરંતુ ઘણા પછી તેઓ સારો આહાર નથી લઈ શકતા, જેના કારણે થાક લાગવા લાગે છે. જો તમારી સાથે પણ આવું જ થાય છે અને તમને ખાવાનું યોગ્ય રીતે ખાવાનો સમય નથી મળતો તો તમે એવી વાનગી ખાઈ શકો છો જેને બનાવવામાં વધારે સમય નથી લાગતો અને તે ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે. વાસ્તવમાં, અમે પોરીજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ઘણા લોકોને તીખું ખાવાનું પસંદ હોય છે અને ઘણા લોકોને મીઠી દાળ ખાવી ગમે છે. તમે પણ આસાનીથી ઘરે જ મીઠી દળિયા બનાવી શકો છો.
મીઠી પોરીજ દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ હોય છે. બાળકો પણ તેને જાતે બનાવી શકે છે. જાણો તેની રેસિપી
સ્વીટ પોર્રીજ બનાવવા માટે તમારે શું કરવાની જરૂર છે?
એક કપ ઓટમીલ
અડધો કપ ખાંડ
1 ટીસ્પૂન દેશી ઘી
અડધો લિટર દૂધ
કેસર
મીઠી પોર્રીજ કેવી રીતે બનાવવી
મીઠી પોર્રીજ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક તપેલી અથવા કૂકર લો. તેમાં ઘી નાખીને ગરમ કરો. હવે દાળિયાને 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. હવે દાળમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો અને દાળને પાકવા દો. જ્યારે તે ફૂલી જાય ત્યારે તેમાં દૂધ ઉમેરો. તેમાં એલચી અને કેસર પણ ઉમેરી શકાય છે. તેને સતત ચલાવતા રહો. જ્યારે તે થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યારે તેમાં ખાંડ ઉમેરો. તમે તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો. ઘણા લોકોને તેમાં ગોળ પાવડર, ખાંડી કે ખાંડ નાખવી પણ ગમે છે.
ઠંડુ થયા પછી તમે મેપલ સિરપ અથવા મધ ઉમેરીને ખાઈ શકો છો. જો તમે તેમાં ખાંડ નાખતા હોવ તો તેને થોડીવાર પકાવો. તેને બાઉલમાં સર્વ કરો. તમે તેની ઉપર બારીક સમારેલા બદામ પણ ઉમેરી શકો છો. તમે તેને સાદો સ્વીટ દળિયા બનાવીને પણ ખાઈ શકો છો. જો તમે ખૂબ જાડા પોર્રીજ ખાવા માંગતા નથી, તો તમે દૂધમાં પાણી મિક્સ કરી શકો છો.
