જો તમે શાકાહારી ખોરાક ખાઓ છો અને મુસાફરી દરમિયાન તે સરળતાથી મળી શકતા નથી, તો હવે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. ટ્રેનમાં મુસાફરી કરતી વખતે મુસાફરોને સંપૂર્ણ રીતે સાત્વિક ભોજન મળી રહેશે. આ માટે ભારતીય રેલ્વેની પેટાકંપની IRCTC એ ઈસ્કોન સાથે જોડાણ કર્યું છે. આ કરાર હેઠળ સાત્વિક ભોજન ખાવા ઈચ્છતા મુસાફરો ઈસ્કોન મંદિરની રેસ્ટોરન્ટ ગોવિંદામાંથી ભોજન મંગાવીને ટ્રેનમાં જમી શકશે.
IRCTC અને ISKCON વચ્ચેના કરાર હેઠળ, આ સેવા દિલ્હીના હઝરત નિઝામુદ્દીન સ્ટેશનથી શરૂ થઈ છે. અહીંથી શરૂ કરવામાં આવેલી આ સુવિધાના સારા પરિણામો મળવા પર તેને દેશના અન્ય સ્ટેશનો પર પણ શરૂ કરવામાં આવશે. રેલવેના જુદા જુદા ઝોનમાં દોડતી ટ્રેનોમાં સાત્વિક ભોજન મળવાથી મુસાફરોને ફાયદો થશે.
રેલ્વે બોર્ડ તરફથી કહેવામાં આવ્યું છે કે ઘણી વખત એવું ધ્યાન પર આવ્યું છે કે લાંબી મુસાફરી દરમિયાન શાકાહારી ખોરાક ખાનારા મુસાફરોને ટ્રેનના ખોરાક પર શંકા છે. ઘણા એવા પ્રવાસીઓ છે જેઓ કાંદા અને લસણ પણ ખાતા નથી, તેમને વધુ તકલીફો થાય છે. એવા પ્રવાસીઓ પણ છે જેઓ પેન્ટ્રી કારમાંથી મળતા ખોરાકની શુદ્ધતા પર શંકા કરે છે અને તે ખોરાકને ટાળે છે. પરંતુ હવે આ સુવિધા શરૂ થયા બાદ આવા મુસાફરોને કોઈ મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડશે નહીં.
જો તમે રેલવેની આ સુવિધા હેઠળ મુસાફરીમાં સાત્વિક ભોજન લેવા માંગતા હોવ તો IRCTCની ઈ-કેટરિંગ વેબસાઈટ અથવા ફૂડ ઓન ટ્રેક એપ પરથી ફૂડ બુક કરી શકાય છે. આ માટે પેસેન્જરે ટ્રેનના પ્રસ્થાનના સમયના ઓછામાં ઓછા બે કલાક પહેલા પીએનઆર નંબર સાથે ઓર્ડર આપવાનો રહેશે. આ પછી સાત્વિક ભોજન તમારા આસન સુધી પહોંચશે.
IRCTC દ્વારા કહેવામાં આવ્યું છે કે આ સેવા ધાર્મિક યાત્રા પર જતા મુસાફરોને ધ્યાનમાં રાખીને શરૂ કરવામાં આવી છે. પ્રથમ તબક્કામાં સારો પ્રતિસાદ મળ્યા બાદ તેનું વિસ્તરણ કરવામાં આવશે. મેનુમાં જૂની દિલ્હીની વેજ બિરયાની, ડીલક્સ થાળી, મહારાજા થાળી, દાલ મખાની, પનીર ડીશ, નૂડલ્સ અને ઘણી વધુ સાત્વિક વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.
