બાળકો હોય કે મોટાઓ, દરેકની ફેવરિટ પાસ્તા છે. પાસ્તાનું નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. પાસ્તા અસંખ્ય જાતોમાં આવે છે. આવી ઘણી જાતો છે જે રેસ્ટોરન્ટમાં મજબૂત પકડ જાળવી રાખે છે. પરંતુ દરરોજ રેસ્ટોરન્ટમાં જઈને હોલ વ્હીટ પાસ્તા ખાવાથી માત્ર ખિસ્સા પર ભારે નથી પડી શકે પરંતુ સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થઈ શકે છે. પરંતુ જો અમે તમને કહીએ કે તમે થોડી જ મિનિટોમાં ઘરે રેસ્ટોરન્ટ જેવો પાસ્તા બનાવી શકો છો, તો હા તમે સાચું સાંભળ્યું છે. જો તમે પણ પાસ્તા ખાવાનું પસંદ કરો છો, તો તમે થોડીક વસ્તુઓથી ઘરે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પાસ્તા બનાવી શકો છો. અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, બાળકો તમને તેને ફરીથી અને ફરીથી બનાવવા માટે કહેશે.
સામગ્રી-
ઘઉંના પાસ્તા
તુલસીના 8 પાન
ઓલિવ તેલ
કાળા મરી
વસ્તુ
લીલા ધાણા
ચેરી ટમેટાં
લસણ
મીઠું
તમારી પસંદગીના શાકભાજી
પદ્ધતિ-
સ્વાદ અને આરોગ્યથી ભરપૂર પાસ્તા બનાવવા માટે તમારે ઘઉંના પાસ્તાની જરૂર છે.
પાસ્તામાં મીઠું નાખીને ધીમી આંચ પર ઉકાળો.
પછી ચેરી ટામેટાંને ધોઈને કાપી લો.
આ પછી, લસણ અને ચીઝને છીણી લો.
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં ટામેટાં નાખીને પકાવો.
હવે તેમાં લસણ, કાળા મરી, કોથમીર ઉમેરીને બરાબર પકાવો.
આ પછી તેમાં બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
ત્યારબાદ પનીર અને તુલસીના પાનથી ગાર્નિશ કરો.
પ્રો ટિપ્સ- તમે આ પાસ્તામાં તમારી પસંદગીના શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
