બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવું છે? જામફળના પાનનો આ રીતે કરો ઉપયોગ, મળશે અદ્ભુત ફાયદા
જામફળના પાનને તેના સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, આ પાન ડાયાબિટીસમાં કેટલા ફાયદાકારક છે અને તેના સેવનની સાચી રીત શું છે તે નિષ્ણાત જણાવી રહ્યા છે.
ડાયાબિટીસ એક ક્રોનિક સ્થિતિ છે જેમાં શરીર ઇન્સ્યુલિનનું યોગ્ય રીતે ઉત્પાદન કરી શકતું નથી, જેના કારણે બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રિત થતા નથી. જો ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન યોગ્ય રીતે ન કરવામાં આવે તો તેનાથી લોહીમાં ગ્લુકોઝની માત્રા વધવા લાગે છે, જેના કારણે કિડની, હૃદય, નસો અને આંખો સંબંધિત સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ માટે તેમના આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શાલિની સુધાકરે તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર એક પોસ્ટ શેર કરી છે જેમાં તેમણે જણાવ્યું છે કે જામફળના પાન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કઈ રીતે ફાયદાકારક હોય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટે જામફળના પાનનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવાની રીત પણ જણાવી છે.
બ્લડ સુગર ઘટાડવા માટે જામફળના પાન
ન્યુટ્રિશનિસ્ટે જણાવ્યું કે સંશોધન આ વાતની પુષ્ટિ કરે છે કે જામફળના પાન કુદરતી રીતે બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે. જામફળના પાનમાં એક ખૂબ જ શક્તિશાળી સંયોજન હોય છે જેને આલ્ફા ગ્લુકોસિડેસ કહેવામાં આવે છે.
- તેના એન્ઝાઇમ ખોરાકમાંથી ગ્લુકોઝને તોડે છે અને ગ્લુકોઝના શોષણને ધીમું કરે છે.
- તેનાથી બ્લડ સુગર વધતો નથી અને શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન સુધરે છે.
- તેનાથી ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રહે છે.
જ્યારે જામફળના ફાઇબર આમળામાં હાજર વિટામિન સી સાથે મળે છે, ત્યારે તે ડાયાબિટીસ ઘટાડવામાં અદ્ભુત અસર બતાવે છે.
બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરતો આ જ્યૂસ બનાવવાની રીત:
- સૌથી પહેલા જામફળના પાનને સારી રીતે ધોઈને પાણીમાં 10 થી 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- હવે 5 જામફળના પાનને 2 બીજ કાઢેલા આમળા (Amla) સાથે બ્લેન્ડરમાં નાખો.
- તેમાં થોડું પાણી મિક્સ કરો અને પીસી લો.
- આ તૈયાર થયેલા જ્યૂસને ગાળીને પી લો.
જામફળના પાનના અન્ય ફાયદા
- જામફળના પાનથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ પાનને સવારના સમયે ચાવવામાં આવે કે તેનો રસ પીવામાં આવે તો વધારાની ચરબી ઓછી થાય છે.
- આ પાનના સેવનથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
- જામફળના પાન પાચન સુધારવામાં ફાયદાકારક હોય છે. તેનાથી કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર રહે છે.
- જામફળના પાન શરીરને ડિટોક્સ કરે છે. તેનાથી શરીરના ખરાબ ટોક્સિન્સ બહાર નીકળી જાય છે.
- શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ એટલે કે ઇમ્યુનિટીને મજબૂત બનાવવામાં જામફળના પાનની અસર જોવા મળે છે.
- આ પાનથી ત્વચા અને વાળનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.
- જામફળના પાન લોહી સાફ કરવામાં અસરકારક હોય છે.
