પરંપરાગત ખેતી છોડીને આરોગ્યપ્રદ અને નફાકારક પાક તરફ વળ્યા
અમરેલી જિલ્લાના રાજુલા તાલુકાના માંડણ ગામના ડૉ. કેશુભાઈ કાતરીયાએ નક્કી કર્યું કે ખેતીને પણ વ્યવસાય જેવો દૃષ્ટિકોણ અપાવાનો છે. પોતાની ખાનગી હોસ્પિટલ ચલાવતાં ડૉ. કેશુભાઈએ દોઢ વર્ષ પહેલાં પોતાની 9 વીઘા જમીનમાં ડ્રેગન ફ્રુટનું વાવેતર શરૂ કર્યું હતું. આજે તેમના આ નિર્ણયનું સાર્થક પરિણામ મળી રહ્યું છે.
5 કિલોના બોક્સની કિંમત રૂપિયા 1,000 – મોટી બજાર ડિમાન્ડ
ડ્રેગન ફ્રુટનું વેચાણ તેઓ ભાવનગર, સુરત, અમદાવાદ અને મુંબઈ જેવા શહેરોમાં સફળતાપૂર્વક કરી રહ્યા છે. એક બોક્સ 5 કિલોનું હોય છે અને તેનું બજાર ભાવ રૂ. 1,000 સુધી પહોંચે છે. આવી ઊંચી કિંમતથી તેમને તેમની મહેનતનું યોગ્ય પ્રતિફળ મળી રહ્યું છે.
ઓછા ખર્ચમાં વધારે નફો – કૃષિ માટે એક આદર્શ મોડેલ
ડ્રેગન ફ્રુટનો પાક એવી રીતે વિકસે છે કે જેમાં ખાસ જંતુનાશક દવા કે ઔષધોની જરૂર રહેતી નથી. પશુઓથી નુકસાન થવાનું જોખમ પણ ઓછું છે. આ ઉપરાંત, તે 25°C થી 40°C તાપમાનમાં સારી રીતે વિકસે છે. પ્રથમ વર્ષે જ વીઘા દીઠ ₹20,000થી ₹30,000ની આવક મળી છે.
આરોગ્ય માટે પણ શ્રેષ્ઠ, બજારમાં ઊંચી માંગ
આ ફળ ફક્ત દેખાવમાં આકર્ષક નથી પણ આરોગ્યદાયક છે. તેમાં રહેલા ફાઈબર, ઍન્ટીઑક્સિડન્ટ અને વિટામિન્સ ડાયાબિટીસ, કોલેસ્ટ્રોલ અને સાંધાના દુઃખાવામાં રાહત આપે છે. ડ્રેગન ફ્રુટ લાંબો સમય બગડ્યા વિના રહી શકે છે, તેથી એક્સપોર્ટ માટે પણ ખૂબ યોગ્ય માનવામાં આવે છે.
ખેતીમાં નવી દિશા આપતી પહેલ – અન્ય ખેડૂતો માટે પ્રેરણા
ડૉ. કેશુભાઈનું કહેવું છે કે ખેડૂતોને હવે વૈજ્ઞાનિક દૃષ્ટિકોણ અપનાવવો જોઈએ અને બજારની માંગ પ્રમાણે પાકની પસંદગી કરવી જોઈએ. તેઓ કૃષિ, આરોગ્ય અને માર્કેટિંગ – ત્રણેય પાસાઓને સાથે લઇને ખેતીને એક નફાકારક ઉદ્યોગ તરીકે વિકસાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
આગામી વર્ષમાં આવકમાં થશે વધુ વૃદ્ધિ
ડ્રેગન ફ્રુટની વેલીઓ ધીમે ધીમે વધુ ફળ આપવા લાગે છે, તેથી આગામી વર્ષમાં આવકમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો થવાની શક્યતા છે. ડૉ. કેશુભાઈની આ યાત્રા ગુજરાતના ખેડૂતો માટે નવી દિશા સુચવે છે – જ્યાં નવી વિચારો સાથે ખેતીમાં ઉન્નતિ શક્ય છે.
